PICKING EMBALAJE

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
INSTITUTO UNIVERSITARIO POLITÉCNICO
“SANTIAGO MARIÑO”
EXTENSIÓN MATURÍN






PICKING “EMBALAJE”

Profesor:
Ing. Hober Sifontes
Realizado por:

Alcántara Dayle
Cásares Jessica
Daherie Karina
García Eumar

Maturín, Junio 2013.

ÍNDICE
Pág.
INTRODUCCIÓN
3
HISTORIA DEL EMBALAJE
4
Embalaje
4Características más importantes de un buen embalaje
4
Materiales de Embalaje
5
Factores a considerar en el embalaje
8
ALISTAMIENTO DE PEDIDOS
8
PICKING
9
Principios del Picking
10
Variables del Picking
10
Factores según sus ventas
11
Niveles de Stock
11
Informaciones necesarias para la preparación de pedidos o picking
11Etapas de la preparación de pedidos o picking
12
Los tipos de preparación de pedidos o picking
13
Mejorar el rendimiento de su preparación de pedidos o picking
14
MEDIOS DE OPTIMIZACIÓN
15
CONCLUSIÓN
18
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
19








INTRODUCCIÓN
El Picking es un proceso básico en la preparación de pedidos en los almacenes que afecta engran medida a la productividad de toda la cadena logística, ya que, en muchos casos, es el cuello de botella de la misma. Este también se puede definir como la recogida y combinación de cargas no unitarias que conforman el pedido de un cliente.
Con el aliste de picking se busca aprovechar los espacios para ubicar la máxima cantidad de mercancía, facilitando el acceso a los stock segúnel tipo de estantería buscando la optima rotación del producto según su tipo de inventario y clasificación del producto (A, B, C) y lotes con fechas de vencimiento.
Este aliste debe optimizar tiempo y garantizar el flujo de la operación.















HISTORIA DEL EMBALAJE

En el año 8000 antes de nuestra era, el uso de vasijas de arcilla como recipiente hace comenzar lahistoria del embalaje. Desde entonces su uso ha ido en aumento, evolucionando y diversificándose enormemente en los últimos años, al amparo de las nuevas tecnologías y tratando de satisfacer las nuevas necesidades sociales. Se utilizan envases en el sector de la alimentación, de la construcción, cosméticos, electrodomésticos, y en general todo tipo de productos, rehusando incluso el consumidoraquellos productos que no disponen de un embalaje adecuado. Esto ha llevado a la sociedad a plantearse un grave problema: ¿qué hacer con todos los envases, una vez que estos han sido utilizados? Puesto que la mayor parte de los envases son de un solo uso, han empezado a surgir normas y leyes que impulsan su reutilización y el reciclado de los materiales. 

EMBALAJE

Es aquella envoltura queprotege al producto desde el momento de producción hasta su consumo, este hace más fácil su manejo. El embalaje o empaque es un recipiente o envoltura que contiene productos de manera temporal principalmente para agrupar unidades de un producto pensando en su manipulación, transporte y almacenaje.
Otras funciones del embalaje son: proteger el contenido, facilitar la manipulación, informar sobre suscondiciones de manejo, requisitos legales, composición, ingredientes, etc. Dentro del establecimiento comercial, el embalaje puede ayudar a vender la mercancía mediante su diseño gráfico y estructural.

Características más importantes de un buen embalaje
Fácil de utilizar (abrir, cerrar y consumir).
Protector de las características del producto contra: luz, aire, golpes, variaciones externas(temperatura, humedad, presión interna y externa).
Seguro: en la utilización y contra robos
Atractivo 
Buen Transmisor de Información.
Diferente.
Fácil de almacenar
Fácil de exponer.
Eficiente
Reutilizable
Reciclable
No tóxico
Degradable

Materiales de embalaje

Se han creado diferentes tipos de embalaje de acuerdo al producto, cada producto tiene diferentes necesidades como su...