pie diabetico






Glosario

PACAM: programa alimentación complementaria del adulto mayor.
PILRASTA: Columna de sección cuadrangular que tiene cuatro ángulos
CESFAM: centro salud familiar
IAPS : índice de atención primaria en salud
PNAC: programa nacional de alimentación complementaria.
SOME: Sección de orientación medica y estadística.















INTRODUCCION.En los últimos años ha habido significativos cambios demográficos y sociales en el país. Chile esta viviendo un acelerado proceso de envejecimiento poblacional .Existe también un aumento de la expectativa de vida al nacer, los chilenos viven hoy 79 años en promedio, lo que determina las expectativas de vida de los niños nacidos el 2010. Una edad que posiciona al país como el más longevo deSudamérica, sitial que seguirá ostentado hasta 2050, cuando los chilenos vivan en promedio 82 años.
El aumento de expectativa de vida constituye sin duda un importante logro social y es un reflejo del grado de desarrollo de una comunidad. Plantea sin embargo diversos desafíos desde el punto de vista social, previsional, de salud y nutricional
Como vemos importantes son los problemas económicos,aproximadamente el --------% los adultos mayores es pobre. Mas del ---- porcentaje de esta población se encuentra inactiva desde el punto de vista económico, lo que limita su capacidad de compra y la calidad de alimentación también se ve influenciada por alteraciones del gusto y olfato, problemas de masticación y deglución intolerancia a alimentos específicos, dificultades para adquirir ypreparar la comida por disminución funcional, anorexia por depresión o soledad y por la presencia de patologías asociadas.
Un estudio realizado por la SEREMI de Salud la región metropolitana en donde se tomo una muestra representativa de adultos mayores mas pobres de Santiago un promedio consumo de energía de 1438 calorías y 53,9% gr de proteínas ,además un bajo consumo de calcio ,zinc ,vitamina A y Centre otros nutrientes el estudio concluyo que la alimentación del adulto mayor pobre presenta marcadas deficiencias y que es necesario desarrollar modelos de intervención, focalizadas a los grupos mas pobres y de completo abandono para mejorar esta situación. Estos antecedentes llevaron al ministerio de salud a desarrollar un programa de alimentación complementaria para el adulto mayor PACAMsiendo implementado en el año 1999.



Objetivos generales

Contribuir ala difusión del programa de alimentación complementaria del adulto mayor PACAM de manera que el adulto mayor y familia conozcan los beneficios, cualidades forma de preparación de los productos entregados como crema años dorados y bebida láctea como un componente integral en beneficio de su salud.
Incentivar una mayoradherencia a las actividades del programa de salud del adulto mayor
Mejorar la detección y control de factores de riesgo de perdida de funcionalidad
Contribuir a mantener o mejorar las funcionalidades físicas y psíquicas del adulto mayor.













Descripción de la unidad de trabajo

Reseña histórica
El CESFAM Yobilo nace adosado al hospital de coronel como posta ubicada enel sector de Yobilo que estructuralmente eran dos casas pareadas unida entre si en la cual se prestaba atención de morbilidad, medicina general y maternidad.
En 1980 se dicto un decreto de ley que permitió el traspaso del establecimiento comenzó su administración atreves del municipio de coronel en el año1985.
En el año 1995 se inauguro el nuevo establecimiento ubicado en santo LeoncioMedel 750 bajo la dirección del doctor Edgardo Matus y con la presencia del presidente Eduardo Frei Montalva
Posteriormente bajo la misma dirección se produjo el paso del Consultorio a Centro de Salud. Junto a este motivado por Director Matus se gestionaron las capacitaciones y fueron impartidas atreves de la universidad de concepción de esta manera ser pioneros en este nuevo modelo de...