PIE DIABETICO



Caso Clínico

Nombre: Raquel Henríquez Godoy
Diagnóstico: pie diabético aseo quirúrgico
M. Tratante: A. Fernández
Alergias: no
Otros: Diabetes Melittus

Indicaciones Médicas:

Reposo tren de lamburg régimen diabético hiposódico e hipocalórico
Medicamento: -heparina 5000u c/12hrs
-Enalapril 10 mg c/12hrs
-NTD1 comprimido am
-Insulina NPA am pm
-HGT c/6hrs ic según esquema-Curación avanzada
-LUNI


La paciente se le consulta sobre porque se encuentra hospitalizada la cual me explica que el diagnostico que tiene se llama PIE DIABETICO.

Esto empezó hace aproximadamente cuando a la edad de 55 años le detectaron a tiempo dicha enfermedad, empezó con pastillas y luego de un tiempo paso a insulina cuando comenzó con la insulina le apareció la herida en el piederecho a los 60 con las callosidades, la mala postura del pie, las cuales se le fueron presentando la piel empezó a escamarse a producir enrojecimiento, laceraciones y dolor. Se empezó a infectar produciéndose ruptura en las cavidades de los pies la cual desde ese momento no pudieron volver a cicatrizar.

Luego de 5 años la herida no se ha podido sanar, ha estado varios veces hospitalizada,constantemente se le están haciendo aseos quirúrgicos, curaciones y se le controla la glicemia, en si la paciente debe llevar un régimen muy estricto.




Diabetes

La Asociación Americana de Diabetes publicó hace unos días una serie de nuevas recomendaciones en alimentación para pacientes con diabetes. La ADA considera que todas las personas que viven con diabetes hacen terapia de nutriciónen una parte de su plan de tratamiento de la diabetes, pero hace hincapié en que no hay patrón de alimentación en particular que sea mejor para todo el mundo. Es decir que no hay una forma única en la que los pacientes con diabetes deban alimentarse. Las nuevas recomendaciones en alimentación para pacientes con diabetes están recogidas en un documento publicado el 9 de octubre en la revistaDiabetes Care.
Las nuevas recomendaciones en alimentación para pacientes con diabetes reemplazan a las propuestas nutricionales publicadas en 2008. La nueva declaración de 2013 establece una serie de nuevas recomendaciones en alimentación para pacientes con diabetes basadas en el análisis de la evidencia científica reciente. Hace un llamamiento a todos los adultos diagnosticados con diabetes a comeruna variedad de alimentos ricos en nutrientes, en tamaños adecuados y en porciones equilibradas. Sin embargo se tienen en cuenta las preferencias individuales, la cultura, las creencias religiosas, tradiciones y objetivos metabólicos. “El hecho de que usted ha sido diagnosticado con diabetes no significa que usted ya no puede disfrutar de los alimentos que le gustan o sus tradiciones culturales”,dijo Alison Evert, coordinador de los programas de educación en diabetes en la Universidad del Centro Médico de Washington, Centro de Atención a la Diabetes. “Lo ideal sería que la persona con diabetes acuda a un dietista o participe en un programa de educación para el autocontrol de la diabetes”.
En las nuevas recomendaciones en alimentación para pacientes con diabetes, los implicados debenasegurarse de tener en cuenta los objetivos metabólicos individuales, como sus niveles de glucosa y de lípidos y la presión arterial, entre otras.
Las nuevas recomendaciones en alimentación para pacientes con diabetes también señalan que no hay evidencia concluyente de una cantidad ideal de ingesta de carbohidratos para las personas con diabetes. Sin embargo, los autores sugieren que los carbohidratosconsumidos provengan de las verduras, los cereales integrales, las frutas, las legumbres y los productos lácteos.

Nuevas recomendaciones en alimentación para pacientes con diabetes
Asimismo, la evidencia no es concluyente para una cantidad ideal de ingesta de grasa total. Calidad de la grasa (comer grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas, y evitar las grasas trans y grasas saturadas) parece...