Pigmentos Vegetales
caroteno:Este es el carotenoide más abundante en lanaturaleza y el más importante para la dieta humana, por lo que da su nombre a todo un grupo de compuestos bioquímicos. absorve luz azul y verde, por lo que la luz roja-anaranjada-amarilla querefleja le proporciona su color característico.
xantofila: a los compuestos químicos pertenecientes al grupo de los carotenoides que poseen uno o más átomos de oxígeno en su estructura,Las xantófilas seencuentran también de forma natural en muchas plantas, son compuestos pigmentados y presentan también acción fotosintética. Estos pigmentos, más resistentes a la oxidación que las clorofilas,proporcionan sus tonos amarillentos y parduzcos a las hojas secas.
ficobilina:Las ficobilinas son compuestos tetrapirrólicos lineales cromóforos que se encuentran como grupos prostéticos en lasficobiliproteínas; proteínas hidrosolubles captadoras de energía lumínica en cianobacterias y en los cloroplastos de ciertas algas .
ANTECEDENTES:
Tenemos como experiencia previa que el año pasado hicimos untrabajo en el cual tambien vimos celulas de catafilo de cebolla y celulas de mucosa bucal, ademas tenemos algunos conocimientos previos, como que las plantas tienen pared celular, tiene plastidios, tieneuna vacuola grande,etc.
Tambien sabemos que dento de los cloroplastos, que es un platidio, se encuentra la clorofila que es un pigmento que le da el color verde a la planta y es utilizado para lafotosintesis y produce almidon.
De las celulas animales sabemos que tienen una membrana que rodea al nucleo, y que presenta diversos organelos,en las celulas de la mucosa bucal, sabemos que forman...
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