Pimiento

CropKit
Guía de Manejo de Nutrición Vegetal de Especialidad Pimiento

Mario Esteban Berríos Ugarte (Ing. Agrónomo) Carlos Arredondo Belmar (Ing. Agrónomo) Harmen Tjalling Holwerda (M.Sc.)

Por la presente nos gustaría agradecer a todos nuestras colegas de SQM, Doktor Tarsa (DRT), Yara y Akzo Nobel, como también a las siguientes personas y organizaciones para haber proporcionado excelentesfotografías y figuras: Applied Plant Research, Naaldwijk (Holanda): Figuras n° 48-51, 53-55, 58-62. Sr. G. Sir - Seminis Seeds Mexico: Figuras 6, 7 y 11. Yara (Noruega): Figuras n° 27, 45-57. Mario Esteban Berríos Ugarte (Ingeniero Agrónomo) Carlos Arredondo Belmar (Ingeniero Agrónomo) Harmen Tjalling Holwerda (M.Sc.) © 2007. SQM S.A. Prohibida Su Reproducción. ADVERTENCIA. La informaciónpresentada se proporciona de acuerdo al mejor conocimiento de SQM y que se cree que es exacto. Las condiciones de uso y aplicación de las recomendaciones y fórmulas sugeridas se encuentran fuera de nuestro control. No existe garantía con respecto a la exactitud de cualquier información proporcionada. SQM específicamente no se hace responsable ni tiene obligación en relación al uso de las recomendaciones yfórmulas sugeridas, y bajo ninguna circunstancia, será responsable por cualquier daño específico, incidental o consecuencial que pueda ocurrir de tal uso.

Prólogo
SQM es uno de los proveedores más importantes de Nutrición Vegetal de Especialidad (NVE) y de servicios relacionados con distribuidores y productores alrededor del mundo. Como parte de su compromiso a la comunidad agrícola, lacompañía ha desarrollado una serie completa de Crop Kits. Cada Crop Kit es un Manual o Guía de Manejo de Nutrición Vegetal de Especialidad, una presentación en PowerPoint y un CD con fotografías pertinentes. Estas guías recopilan los resultados de años de investigación y actividades de desarrollo, así como las experiencias prácticas de los especialistas de la compañía alrededor del mundo, paraproporcionar una completa información sobre el Manejo de Nutrición Vegetal de Especialidad a los distribuidores de SQM, agrónomos, productores y agricultores. Esta Guía de Manejo Nutricional de Pimiento resume los principales requisitos del mercado y el manejo de las necesidades de nutrientes para producir altos rendimientos de calidad de pimientos frescos y procesados. Existe mayor información disponiblea través de los agrónomos de SQM o mediante las alianzas de SQM con Yara y Akzo Nobel. SQM reconoce que no existe una guía universal de producción de pimiento por lo tanto en esta guía no se incluye ningún programa detallado de nutrición vegetal. Sin embargo, trabajado en conjunto con su agrónomo usted puede estar seguro de lograr excelentes rendimientos en el cultivo de pimiento. Para obtenerprogramas para áreas específicas consulte a su distribuidor local o agrónomo de SQM. Esta guía, la que se ha desarrollado con el completo apoyo de los mejores expertos en nutrición vegetal de especialidad del mundo, es parte de un amplio rango de Guías de Nutrición Vegetal de Especialidad disponibles.

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Índice
Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7 1. Estado nutricional del cultivo en relación con su desempeño productivo . . . . . 8 2. Descripción del cultivo de pimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 2.1 Nombre botánico y variedades .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 2.2 Pungencia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10 2.3 Variedades de pimiento . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ....