Pinkberry Peru
FECHA DE ENTREGA: SEMANA 13
EXPOSICION: SEMANA 14OBJETIVO : Los alumnos deberán desarrollar el proyecto en un empresa de cualquier giro(se sugiere que sea pequeña o mediana) donde aplicarán los conceptos aprendidos en eldesarrollo del curso.
El grupo entregará un documento impreso en Word, y para la exposición utilizará una presentación en powerpoint. Deberá tambiénentregar un Cd conteniendo el documento en Word del trabajo y la presentación en powerpoint.
1. DESCRIPCION GENERAL DE LA EMPRESAa) Giro, breve reseña histórica, organización.
b) Misión, Visión y Objetivos.c) Estrategias.
1. GESTION DE PROCESOS
a) Descripción de principales procesosProceso de atención al cliente
El cliente entra al establecimiento y se acerca al mostrador, el trabajador lepregunta si es la primera vez que visita pinkberry, , si la respuesta del cliente es si , entonces procede a explicarle de que se trata la tienda y que productos ofrece, además de invitarle adegustar una pequeña cantidad del helado que desea probar, inmediatamente después procede a preguntarle si desea comprar algún helado, el cliente al aceptar debe elegir entre los 6 diferentes sabores(original, maní, chocolate, sandia, uva y mango) y el tamaño (pequeño, mediano, grande) , una vez elegido el trabajador coge el pote del tamaño elegido y procede a servir el helado elegido por el cliente....
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