pirámide de los alimentos moderna

Páginas: 2 (419 palabras) Publicado: 20 de febrero de 2015
PIRÁMIDE DE LOS ALIMENTOS 
MODERNA

En el año 2005 se presentó el nuevo modelo de pirámide de los alimentos moderna que, además de unas cuantas mejoras y modificaciones en su estructura,incorpora como algo fundamental asociado a la alimentación el ejercicio y la actividad física, complemento ideal de una buena alimentación sana y equilibrada. En esta sección hablaremos sobre la Pirámidemoderna, también llamada pirámide nutricional alimenticia moderna, triangulo alimentación moderna o pirámide nutrimental moderna.




La Pirámide Nutricional Moderna es una versión actualizada ypersonalizada de la anterior. Incluye el ejercicio físico como factor clave para tener una vida sana y saludable. Está también dividida, pero en forma vertical, en 6 colores que separan las diferentescategorías de los alimentos. Fue presentada el 20 de Abril del 2005.

La famosa y muy usada Pirámide Alimenticia, presentada en el año 1992, ha sido reemplazada por una más moderna y renovada. ElDepartamento de Agricultura de Estados Unidos ha presentado esta nueva versión que mantiene la forma triangular pero contiene 6 categorías de alimentos, representadas por distintos colores y con rayas enforma vertical (a diferencia de la anterior cuyas líneas eran horizontales).
El naranja para los cereales, el verde señala a los vegetales, las frutas son indicadas por el rojo, el amarillo para losaceites, los productos lácteos se distinguen con el azul y el púrpura simboliza las carnes, el pescado y las frutas secas.
A su vez, en el lateral izquierdo se puede distinguir una figura humanasubiendo peldaños que simboliza el ejercicio físico.
La base más ancha de cada raya representa los alimentos más saludables con una pequeña o ninguna cantidad de grasa, agregado de azúcares oedulcorantes. En la parte superior de la pirámide, en su forma más angosta, se observan las comidas con mayor contenido calórico. En definitiva, la clave está en quemar las calorías en relación a la cantidad de...
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