Piramide alimentaria

Pirámide alimentaria

Es un gráfico diseñado a fin de indicar en forma simple cuáles son los alimentos que son necesarios en la dieta, y en qué medida consumirlos, para lograr una dieta sana ybalanceada. Esta pirámide incluye todos los grupos de alimentos, sin intentar restringir ninguno, sólo indica de manera sencilla cuánto consumir de cada uno de estos grupos a fin de mantener una buenasalud.
Anaranjado: cereales y derivados, preferentemente integrales.
Verde: verduras y legumbres frescas.
Rojo: frutas frescas.
Amarillo: aceites y grasas.
Azul: productos lácteos.
Morado:carnes, pescados y legumbres secas.
La pirámide alimentaria se ha adaptado incluso para algunos tipos de dietas como la pirámide de la dieta vegetariana.8
Además de la pirámide alimentaria, también se hanpropuesto otros recursos gráficos para la educación nutricional de la población, como la rueda alimentaria. Gracias a esto podemos deducir que el ser humano necesita de todas estas ayudas para podervivir sano y fuerte y sobrevivir como muchas personas en este mundo que hoy e dia sobrepasan los 100 años de vida
Otros países[editar]
En otros países se ha mantenido la estructura antigua para eldiseño de la correspondiente pirámide alimentaria. En los países Mediterráneos la pirámide de la dieta mediterránea4 se ha actualizado para adaptarse al estilo de vida actual en la nueva pirámide dela Dieta Mediterránea.5 Se recomiendan unas proporciones de los distintos grupos de alimentos, y además se incorporan la manera de seleccionarlos, cocinarlos y de consumirlos.

En España se hanpropuesto diversos modelos de la pirámide alimentaria,6 según el modelo tradicional, que también se han actualizado.7 En esta última, la pirámide está dividida en dos grandes zonas: la próxima a la base,que contiene los alimentos de consumo diario, y la próxima al vértice, que recoge los alimentos de consumo ocasional. En la pirámide española se incluyen recomendaciones de realizar actividad física...