piramide alimenticia

4.- La Pirámide Alimenticia: Es un gráfico diseñado a fin de indicar en forma simple cuáles son los alimentos que son necesarios en la dieta, y en qué cantidadconsumirlos, para lograr una dieta sana y balanceada.
La pirámide de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria consta de peldaños que dividen a losalimentos en los que se consumen diariamente y los que no, acompañados por las bebidas alcohólicas y el ejercicio. Los que se consumen diariamente son las harinas,verduras y frutas, lácteos y cárnicos y granos.
Se divide en: Consumo Diario y los de consumo ocasional, incluyendo como complementos las bebidas alcohólicas, laactividad física diaria y el agua. Los alimentos de consumo diario son (de la base hacia el vértice) son las harinas y pastas, las verduras y aceites vegetales, loslácteos y los cárnicos y granos. Los de Consumo Ocasional son los embutidos y las grasa y los azucares industriales como los dulces y refrescos
La pirámideAlimentaria del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos consta de franjas verticales que corresponden a seis grupos básicos: granos, vegetales, frutas,aceites lácteos y carne y frijoles; a un lado está acompañado de una escalera que simboliza los ejercicios. Como novedad, la pirámide alimentaria moderna se adapta alas necesidades alimenticias de cada individuo, que son diferentes, dependiendo de su edad, sexo, actividad, etc…
La franja anaranjada corresponde a los granosintegrales; la franja verde a los vegetales, la roja a las frutas, la amarilla a los aceites, la azul a los lácteos, y la morada a las carnes y frijoles.