piramide de la alimentacion

PIRAMIDE DE
LA
ALIMENTACION
6
LECHE , YO9GURT Y
QUESO

CARNES AVES Y PESCADO

4

5

GRASA ACEITES Y DULCES

FRUTAS

VERDURAS Y LEGUMBRES

2

3

CEREALES

1

CerealesLos cereales (de Ceres, el nombre en latn de la diosa de la agricultura)
son gramíneas, herbáceas cuyos granos o semillas están en la base de
la alimentación.

Verduras y LegumbresSon
importantes
tanto
en
la
alimentación como en el gusto y sabor
de las preparaciones.
Son todos aquellos vegetales secos y
frescos.
Contienen fibra y favorecen al procesodigestivo.

Frutas
aquellos frutos comestibles obtenidos
de plantas cultivadas o silvestres que, por su sabor
generalmente dulce-acidulado, por su aroma intenso y
agradable, ypor sus propiedades nutritivas, suelen
consumirse mayormente en su estado fresco.

Carnes

La carne es el tejido animal, principalmente muscular, que se
consumecomo alimento. Se trata de una clasificación coloquial y
comercial que sólo se aplica a animales terrestres —
normalmente vertebrados: mamíferos, aves y reptiles

lacteos

La leche es unlíquido blanco, opaco, de sabor
ligeramente dulce. Su densidad, o peso específico, tiene
un valor promedio casi constante

Grasas y azucares
Las grasas aportan 9 calorías porgramo; una sola cucharada de aceite contiene
alrededor de 120 calorías, esta concentración hace que el uso excesivo de aceite

.

comestible desequilibre cualquieralimentación Alimentos con un alto aporte en
calorías y escaso valor nutritivo, por lo que se conocen como alimentos ricos en
calorías vacías. Estos pueden incluirse en una alimentaciónsaludable si los tomamos
con moderación.
Vino o cerveza: Su consumo es opcional y, en cualquier caso, moderado
(no más de una copa o vaso al día), y sólo en adultos.