piridoxina y riboflavina

Piridoxina y Riboflavina.
Piridoxina o Vitamina B6:
Es una vitamina hidrosoluble. Las vitaminas hidrosolubles se disuelven en agua y el cuerpo no las puede almacenar. Las cantidades sobrantes de lavitamina salen del cuerpo a través de la orina; eso quiere decir que la persona necesita un suministro continuo de tales vitaminas en la dieta.
Funciones
La vitamina B6 le ayuda al cuerpo a:Producir anticuerpos, los cuales son necesarios para combatir muchas enfermedades.
Mantener la función neurológica normal.
Producir hemoglobina. La hemoglobina transporta el oxígeno en los glóbulos rojoshasta los tejidos.
Descomponer proteínas. Cuanto mayor sea el consumo de proteínas, mayor será la cantidad de vitamina B6 que necesite.
Mantener el azúcar (glucosa) en la sangre en los rangosnormales.
Fuentes alimenticias
La vitamina B6 se encuentra en:
El aguacate
El cambur
Las legumbres
La carne de res
Las nueces
La carne de aves
Los granos enteros
Los panes y cereales enriquecidostambién contienen vitamina B6. Enriquecidos o fortificados significa que al alimento se le ha agregado una vitamina o mineral.
Efectos Segundarios
Las dosis altas de vitamina B6 pueden causar:Dificultad para coordinar el movimiento
Entumecimiento
Cambios sensoriales
Déficit
La deficiencia de esta vitamina puede ocasionar:
Confusión
Depresión
Irritabilidad
Úlceras en la boca y lalengua.

Riboflavina o Vitamina B2:
Es un tipo de vitamina B. Es hidrosoluble, lo cual significa que no se almacena en el cuerpo. Se debe reponer la vitamina en su cuerpo todos los días.
Funciones
Lariboflavina (vitamina B2) trabaja con otras vitaminas del complejo B y es importante para el crecimiento corporal y la producción de glóbulos rojos e igualmente ayuda en la liberación de energía delos carbohidratos.
Fuentes alimenticias
Los siguientes alimentos suministran riboflavina en la dieta:
Productos lácteos.
Huevos.
Hortalizas de hoja verde.
Carnes magras.
Legumbres.
Leche....