Pis Costos

Páginas: 8 (1978 palabras) Publicado: 13 de octubre de 2012
INTRODUCCION

En nuestro proyecto integral de semestre el producto en el cual nos vamos a basar es el tamarindo en este proyecto en la parte de contabilidad de costos vamos a hablar acerca del producto, análisis e identificación de procesos de producción en los componentes de costo, maquinaria, y equipo requerida, materia prima, mano de obra, los costos indirectos de fabricación y sobreinversiones fijas en terrenos edificios y demás equipos.

Nosotras escogimos este producto porque nos parece interesante, nuestras expectativas están enfocadas a desarrollar un análisis a fondo para en un futuro poderlo llevar al mercado tanto nacional como internacional. Nuestra idea principal es elaborar productos a base de tamarindo tales como (mermeladas, pulpa de frutas para elaborar jugos ozumos, algunos dulces tales como gomas gelatinas, barriletes y bombones)

Algunos puntos que tomamos en cuenta para desarrollar nuestro proyecto son :

EL MERCADO MUNDIAL:
El tamarindo se encuentra presente en 4 continentes y es cultivado en 54 países; es nativo de 18 naciones y se encuentra naturalizado en 36. El cultivo del tamarindo se divide en 2 categorías básicas: dulce y amargo. El tipoagrio constituye cerca del 95% de la producción total mundial. Aun cuando la mayoría de los países productores de tamarindo no crecen en una escala comercial, su comercio se ha expandido en la última década y continúa haciéndolo.
El establecimiento de plantaciones comerciales para mercados especializados en la industria del dulce, aplicaciones industriales y medicinales, está captando elinterés del sector privado, para atender la demanda de productos derivados del tamarindo.
EXPORTACIONES:
_ América: La exportación de tamarindo de América se dirige principalmente a América del Norte y Europa.
_ Costa Rica: Se ha convertido en un gran productor de tamarindo con una producción de 220,000 Ton. Anuales.
_ Puerto Rico: Produce 23,000 Ton. Anuales de tamarindo.
- México: Produce38,682 Ton. Anuales. El principal destino de las exportaciones mexicanas de tamarindo es EUA. En el periodo 2007 – 2008 las importaciones de EUA crecieron y tamarindo es EUA. En el periodo 2007 – 2008 las importaciones de EUA crecieron y (representan una participación del 2% del total del mercado) y un 10.2% del valor de las importaciones anuales de este producto. En lo que respecta al tamarindoseco, totales hechas a EUA; esta situación se revierte en el periodo 2001 – 2008, donde se reduce en un 40% y la de Tailandia se incrementa asombrosamente de un 5% a un 51%.

Solo la India explota extensivamente el Tamarindo por encima de 250.000 toneladas cosechadas anualmente, 3.000 toneladas son exportadas a Europa y Norte América, para ser usadas como comestible y bebida.
La madera delTamarindo es comercial y se exporta a Europa desde África Tropical.

El Tamarindo podría ser un buen producto de exportación en nuestro continente y de hecho Perú lo exporta.
Sin embargo, en la India reportan el único país que explota extensivamente el Tamarindo por encima de 25000 toneladas cosechadas anualmente, 3000 toneladas exportadas a Europa y Norte América.
Aunque se han visto demandascomerciales por siglos allí no han llevado mejoramiento como una planta cosecharle

MERCADO EN COLOMBIA:

En Colombia hasta ahora el cultivo no había pasado de ser un planta ornamental; solo en Santafé de Antioquia pueden encontrarse productos que las mismas personas de la región procesan de una manera muy artesanal. Además la empresa de Jugos Babaría está impulsando el cultivo, ya que tiene enel mercado un jugo elaborado con Tamarindo llamado Tutti-Fruti Tamarindo. 

DE DONDE ES TAMARINDO :
El Tamarindo es nativo de las sabanas secas del África Tropical, algunos de sus nombres comunes es dacar.
En tiempos antiguos el árbol fue introducido al Asia por mercaderes árabes y por el sabor ácido de las frutas este fue entusiastamente aceptado.
(Academia Nacional de Ciencias, 1979).
El...
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