Pisco

INDICE GENERAL
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INDICE GENERAL 01
INTRODUCCIÓN 04
CAPITULO I : “ANTECEDENTES GENERALES DEL PROYECTO” 05
1. IDEA DEL TRABAJO 06
2. FINALIDAD 06
3. OBJETIVO SOCIAL 06
4. OBJETIVOECONOMICO 06
5. UBICACIÓN 07
6. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO 07
7. METODOLOGIA PARA EL DESARROLLO DEL PROYECTO 08
8. OBSTÁCULOS QUE ENFRENTAREMOS 09
CAPITULO II : “PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO” 101. VISION 11
2. MISIÓN 11
3. OBJETIVO GENERAL 11
4. OBJETIVOS ESPECIFICOS 11
5. METAS 12
6. ESTRATEGIAS 12
7. ANÁLISIS DEL ENTORNO 13
8. ANÁLISIS DE LAS SEIS (06) FUERZAS COMPETITIVAS 159. APLICACIÓN MATRIZ FODA 18
CAPITULO III : “MARCO TEORICO” 21
1. EL PISCO 22
2. TIPOS DE PISCO 23

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3. DIFERENCIAS ENTRE EL PISCO Y OTROS AGUARDIENTES DE UVA ELABORADOS FUERADEL PERU 24
4. PROMOVIENDO EL PISCO 26
5. ELABORACIÓN DE PISCO 28
CAPITULO IV : “ESTUDIO DE MERCADO” 34
1. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN 35
2. DETERMINACIÓN DE METAS Y OBJETIVOS DEL MARKETING 353. EVALUACIÓN DE ESTRATEGIAS COMERCIALES 36
• PRODUCTO 36
• PRECIO 38
• DISTRIBUCIÓN 39
• PROMOCION 41
• PUBLICIDAD 41
• PUBLICO 45
• POSICIONAMIENTO 46
• PLANEACION 48CAPITULO V : “INVERSIÓN Y FINANCIAMIENTO DEL PROYECTO” 49
1. INVERSIÓN 50
• INVERSIONES FIJAS 50
• INVERSIONES INTANGIBLES 51
2. FINACIAMIENTO 51
• FUENTES DE FINANCIAMIENTO 51
• FUENTE DEAPORTE PROPIO 52
• FUENTE DE PRESTAMOS 52
• ESTRUCTURA FINANCIERA DEL FINANCIAMIENTO 53

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CAPITULO VI : “PRESUPUESTO Y ESTADOS FINANCIEROS PROYECTADOS” 54
1. PRESUPUESTO DE MATERIAPRIMA
2. PRESUPUESTO DE COSTOS
3. PRESUPUESTO DE FINANCIAMIENTO
4. CUADROS DE PRESUPUESTOS
5. LIBRO DIARIO
6. HOJA DE TRABAJO
7. ESTADOS FINANCIEROS
CAPITULO VII : “ESTUDIOECONOMICO Y FINANCIERO”
1. BALANCE GENERAL CONSOLIDADO
2. EGP X NATURALEZA CONSOLIDADO
3. EGP X FUNCION CONSOLIDADO
4. FLUJO DE CAJA
5. VAN – R B/C – TIR
6. P.E. – APALANCAMIENTOS - WACC...