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MERCHANDISING, queestudia desde la ubicación en las estanterías de un producto, hasta la temperatura delestablecimiento. Todo con el fin de "hacerles el proceso de compra más ameno" a loscompradoresque entren en el hiper.Influyen tres grupos de sujetos en este proceso: están los fabricantes, el detallista ominorista, y el comprador o consumidor final. Cada uno de los sujetos tiene susobjetivosen lo que al proceso de compra/venta se refiere.Por un lado, el fabricante, que busca que su producto se venda a un público concreto,creará campañas de marketing para potenciar esa venta. No sólotendrá en cuenta alcomprador final, sino que la relación con el detallista será esencial, ya que deberá lograrque su oferta adquiera un lugar privilegiado en el establecimiento, siempre en base alosobjetivos de venta de dicho producto. El fabricante, por lo tanto, quiere que elcomprador final lo elija, por eso le ofrecerá elementos añadidos a su producto y que lodiferencien de la competencia. Hay quetener en cuenta que el cliente cambia de marcade un producto habitual en un 5% de la compra final. Y por otra parte, deberá conseguiruna presencia adecuada en el establecimiento, mediante una buenasituación, publicidaden el punto de venta... De aquí la importancia de la buena comunicación con eldetallista.Claro, hay que mirar todo esto desde el punto de vista del propio hipermercado, quebusca queel establecimiento sea lo más rentable posible. Para ello, gestionará losproductos de manera que favorezca a su objetivo final, además de utilizar otro tipo deestrategias y técnicas de merchandisingpara estimular la compra del consumidor,dirigirle en este proceso. Es un trabajo conjunto con los fabricantes de los productos quevenden: ambos buscan ampliar el mercado, que la gente entre y compremás. Es unobjetivo en común. Por eso, al hiper le interesa ofrecer un producto con muchademanda, que satisfaga al cliente, y colocarlo en un sitio privilegiado. Y el proveedor,como es obvio, tendrá...