Pizarrelli

Páginas: 2 (476 palabras) Publicado: 29 de julio de 2012
Pizzarelli Plaza Óptimus, Santiago


Reseña histórica



Esta pizzería nació de forma espontánea en el año 1982. Su fundador, el Señor Giuseppe BonarelliPascale, poseía un local llamado “La Bodega” en lo que hoy se conoce como Plaza Naco. Ahí se reunían personas para disfrutar de un buen vino y un rato agradable. Un día, cuenta el Señor BonarelliPascale, su padre Don Annibale Bonarelli Izzo le preguntó como iba el negocio. Este le contestó que bien, porque siempre se reunía con sus amigos, pese a que económicamente el negocio no retribuía losbeneficios esperados. A esto Don Anniblae le contestó: “¿Ves a todas las personas que pasan por ese pasillo (haciendo referencia al pasillo de tiendas de Plaza Naco)? Tú le puedes vender un pedazo de pizzay un refresco a cada uno.”
A partir de ese día, generación tras generación, Pizzarelli nos viene brindando sabrosas pizzas y pastas desde 1982, con el toque único de las más suculentas recetas de lafamilia Bonarelli. Al frente del equipo gerencial de Pizzarelli, se encuentra Giovanni Bonarelli, tercera generación de los Bonarelli en la República Dominicana.
Uno de los objetivos de Pizzarelli escontinuamente procurar ofrecer el mejor valor del mercado, dándole más de lo mejor al cliente en cada uno de sus restaurantes, donde se sirve “La Verdadera Pizza Italiana”.Origen
Desde tiempos remotos, como por el año 1000, la “pieca”, una pizza de masa sazonada con hierbas y especias, era la comida de los pobladores de Nápoles, Italia. Rápidamente, laspersonas comenzaron a experimentar, primero con aceite de oliva, un poco de ajo y sal, luego ricotta, jamón y anchoas.
Hoy día esta pizza es considera por siglos como la comida de los habitantes italiano,ya que se a convertido en el alimento mas sabroso y mayor consumido fuera de casa en todo el mundo.

Misión
La misión de la pizzería pizzarrelli es que son...
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