Pizza Usa

Cap 7A – Prob 7

B) Tiempo de Ciclo (TC) = 90 segundos/unidad = (27,000 segundos / 300 unidades)

C) Numero Mínimo Estaciones de Trabajo (N) = 410/90 = 4.56 Estaciones

D)Estaciones de Trabajo:

E) Eficiencia (E) = 4.56/6 = 0.76 = 76%

F) Si la demanda se incrementara en 10% mi TC se reduce a 81.82 segundos, se reagrupan las estaciones:

Bajo estasituación se puede apreciar que la eficiencia aumenta al reducirse el tiempo ocioso siempre que se respete esta nueva configuración de estaciones

CASO: Pizza USA

1)Atributos como cliente:
* Llamada. Que la contestadora conozca el menú de opciones u ofertas disponibles.
* Poco tiempo de entrega. Me gustaría que el producto llegara rápido a casa* Que la pizza llegue caliente.
* Que me traigan lo que he pedido
* Tiempo para tomar la orden. Me gustaría que tome menos tiempo el proceso de tomar la orden, quizápensar en una lista predeterminada de mis opciones habituales de compra, por ende yo llamo doy mi número de teléfono y me pregunten… la misma pizza de siempre? Respondo sí y reduzco eltiempo para que me atiendan.
* Respeto por la garantía de entrega. Hay veces que es complicado que acepten sus demoras. Es decir que no tenga que llamar a reclamar la tardanzasino q simplemente la dejen sin tener que pagar post una llamada de queja.
* Que haya menos restricciones en las zonas que tienen la garantía de 30 minutos.
* Que se puedanpedir las 24 horas del día y no solo hasta media noche. Quizá después de las 12AM se pueda aceptar un tiempo más amplio para la entrega.
2) Títulos:
* Atención de la llamada* Tiempo de entrega
* Pizza caliente
* Atención exacta de pedido
* Tiempo en tomar la orden
* Garantía
* Acceso
* Disponibilidad