Piña

Universidad Rafael Landívar
Facultad de Ciencias Ambientales y Agrícolas
Cultivos No tradicionales de Exportación II
Ingeniera Agro. Mayra del Cid
Leonel Enrique Marroquín Recinos
2373210INFORME DE GIRA DE PIÑA (Ananas comosus (L) Merr.)
Aspectos Generales
El día viernes 02 de marzo se realizo la visita a la finca Popoyán ubicada en el municipio
de Santa Lucia Cotzumalguapa,departamento de Escuintla. La empresa cuenta con dos
fincas, una de ellas ubicada en Santa Lucia cuenta con una extensión de 200 hectáreas, y
la otra ubicada en El Semillero cuenta con 400 hectáreas (verfigura 1). La plática inicio a
las 8:30 am. La finca siembra el hibrido MD2 el cual se caracteriza por tener un grado de
dulzura elevado que lo hace diferente del resto de variedades, el tamaño de estemismo
depende de la densidad de siembra que se maneje, en este caso la densidad es de
62,000 plantas por hectárea. El ciclo del cultivo de piña es de 16 meses siendo
considerado un cultivo Bi-anual.La ventana de mercado para esta área de producción se
encuentran entre la semana 1 a la 16 y de la semana 29 a la 40 de un año calendario, es
decir iniciando en enero y finalizando a inicios delmes de mayo y la otra parte en la mitad
del mes de julio y finalizando a inicio de octubre. Los costos de producción por hectárea
oscilan entre los Q. 90,000.00.
Manejo Agronómico
El pH optimo delsuelo debe oscilar entre 5.5 a 6.2, la piña se adapta a todo tipo de
suelos, siempre y cuando estos estén bien drenados. Se propaga con material vegetativo
siendo estos: Corona e Hijos, siendo losque más se utilizan los hijos (ver figura 2), el
costo de cada uno de estos oscila en $ 0.10. La desinfección de la semilla se realiza por
inmersión en una solución de Diazinon® (Diazinon) y Alliete80 WP® (Fosetil Aluminio).
La fertilización se realiza incorporando nutrientes al suelo y de forma foliar. La foliar se
realiza con intervalos de 15 días utilizando Urea (50 kg/ha), Muriato de...