Placas Concentricas

Cambiadores de Calor
Laboratorio de Operaciones Unitarias
Equipo 4
Primavera 2008
M´xico D.F., 27 de febrero de 2008
e
Alumnos:

Arlette Mayela Canut Noval
arlettecanut@hotmail.com
Francisco Jos´ Guerra Mill´n
e
a
fjguerra@prodigy.net.mx
Bruno Guzm´n Piazza
a
legend xxx@hotmail.com
Adelwart Struck Garza
adelwartsg@hotmail.com

Asesor:

Juan Laresgoiti
laresgoitioo@gmail.comResumen
El estudio de los cambiadores de calor es sumamente importante para entender el funcionamiento de esta operaci´n unitaria. No s´lo para
o
o
comprender los conceptos te´ricos, sino para aplicarlos en los procesos ino
dustiales. La producci´n de calor en los procesos qu´
o
ımicos es quiz´ uno de
a
los efectos que se presentan con m´s frecuencia, situaci´n que pone a los
a
ocambiadores de calor en primer t´rmino dentro de un proceso eficiente.
e
En esta pr´ctica se analizaron tres tipos de intercambiadores diferentes;
a
de placas, de tubos conc´ntricos y de tubo y coraza, para los cuales se
e
calcul´ el coeficiente global de transferencia U . A lo largo de este reporo
te se muestra de forma detallada los procedimientos para obtener dichos
coeficientes, que soncomparados con los te´ricos. Si bien existen erroes,
o
intr´
ınsecos al m´todo experimental, los resustados se pueden considerar
e
como satisfactorios, pues reflejan el aprendizaje d elos conocimientos.

Universidad Iberoamericana

Laboratorio de Operaciones Unitarias, Primavera 2008

´
Indice
1. Objetivos

3

2. Introducci´n y Marco Te´rico
o
o
2.1. Generalidades . . . . . . . .. . . . . . . . . . . .
2.1.1. Cambiador de calor de placas . . . . . . .
2.1.2. Cambiador de calor de tubos conc´ntricos
e
2.1.3. Cambiadores de calor de tubos y coraza .
2.2. Marco Te´rico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
o
2.2.1. C´lculo del calor transferido en el proceso
a
2.3. Caracter´
ısticas de los equipos . . . . . . . . . . .
2.3.1. Cambiador de calor de placas . . .. . . .
2.3.2. Cambiador de tubos conc´ntricos . . . . .
e
2.3.3. Cambiador de calor de tubos y coraza . .

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7
7
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11
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12

3. Procedimiento Experimental
12
3.1. Cambiadores de placas y tubos conc´ntricos . . . . . . . . . . . . 12
e
3.2. Cambiador de tubos y coraza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
4. Datos Experimentales y Resultados
4.1. Cambiador de calor de placas . . . . . . .
4.2. Cambiador de calor de tubos conc´ntricos
e
4.3. Cambiador de calor de tubosy coraza . .
4.3.1. Arreglo en Paralelo . . . . . . . . .
4.3.2. Arreglo en Contracorriente . . . .

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5. An´lisis
a
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5.1. Coeficientesindividuales y globales . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
5.2. Fluido controlante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
5.3. LM T D . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26
6. Conclusiones

A. Canut, F. J. Guerra, B. Guzm´n, A. Struck
a

26

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Universidad Iberoamericana

1.

Laboratorio de Operaciones Unitarias, Primavera 2008

ObjetivosDescribir los mecanismos de transferencia de calor presentes en los equipos
de uso com´n en la industria qu´
u
ımica.
Calcular los coeficientes global e individuales de transferencia de calor a
partir de correlaciones apropiadas.
Experimentar con cambiadores de calor de placas, tubos conc´ntricos y
e
tubos y coraza.
Justificar el uso espec´
ıfico que tiene cada uno de los cambiadores de...