Plagas y enfermedades del agave

Plagas y enfermedades del Agave tequilana Weber, var. azul

PLAGAS Y ENFERMEDADES DEL Agave tequilana Weber var. azul

Edición Consejo Regulador del Tequila, A.C. Comité Técnico Agronómico

(Subcomité de investigación)

Guadalajara, Jalisco, Marzo de 2005

CRT- Comité Técnico Agronómico, 2005

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Plagas y enfermedades del Agave tequilana Weber, var. azul

CONSEJO REGULADOR DELTEQUILA, A.c. Hércules No. 2619 entre Cauda Y Av. Arcos, Col Jardines del Bosque, C.P. 44520 Guadalajara, Jalisco, México. Tel. (52) 33 647-4885 Fax. (52) 33 3647-6083 www.org.mx.crt e-mail: crt@crt.org.mx

D.R. Consejo Regulador del Tequila, A.C. para efectos de la presente publicación, 2005.

Los materiales contenidos en este documento pueden ser reproducidos siempre y cuando se indique lafuente.

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Los materiales que integran este documento fueron proporcionados por Casa Cuervo, S.A. de C. V. y Tequila Sauza, S.A. de C. V., elaborados por:

Casa Cuervo S. A. de C. V. Ing. Hernández García, Evelio t, Dr. Uvalle Bueno, Jaime Xavier, M.C. Vélez Gutiérrez, Cecilia.

TequilaSauza, S. A. de C. V. M.C. Rubio Cortés, Ramón, M.C. Salamanca Camacho, Mario, Dr. del Real Laborde, José Ignacio.

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Integrantes del Subcomité de Investigación del Comité Técnico Agronómico del Consejo Regulador del Tequila quienes participaron en la edición del presente documento:
ConsejoRegulador del Tequila
M.C. García Galindo, Javier M.C. Vicente Ramírez, Ismaél

Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco A. C. (CIATEJ)
Dr. Acevedo Hernández, Gustavo Javier Dra. Gutiérrez Mora, Antonia Dr. Rodríguez Garay, Benjamín Ing. Urbina López, Dionicio

Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias (INIFAP)
M.C. DíasMederos, Primitivo Dr. Pérez Domínguez, Francisco

Casa Cuervo
M.C. Vélez Gutiérrez, Cecilia

Jorge Salles Cuervo y sucesores
Ing. Ramírez Ramos, Manuel

Tequila Don Cres
Ing. Corona Montero, Crescencio

Tequila Herradura
Dra. Orozco Hernández, Aidée

Tequila Sauza
Dr. del Real Laborde, José Ignacio Dr. Flores Mendoza, Francisco Javier M.C. Rubio Cortés, Ramón

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CONTENIDO
Presentación Índice de Figuras Glosario I. Introducción Conceptos básicos II. Enfermedades bióticas Hospedante Patógeno Medio ambiente y hombre III. Plaguicidas Insecticidas Fungicidas IV. Conceptos básicos de la aplicación de plaguicidas Elección de boquillas y calibración Manejo seguro deplaguicidas V. Plagas del agave 1. Plagas de raíz Gallina ciega Diabrótica 2. Plagas de follaje Piojo harinoso Escama armada Chinche del agave Chapulines Trozador de cogollo Perforador del cogollo o gusano cogollero Picudo Barrenador de pencas 3. Plagas de la piña Picudo Escarabajo rinoceronte o rondón Cerambícido Gusano blanco del maguey
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VI.

Enfermedades bióticas Marchitez Mancha gris o tizón foliar Mancha foliar por varios hongos Phytophtora Alternaria Tizón o mancha anular Pudrición del cogollo Enfermedades abióticas Anillo rojo Herbicidas Heladas Literatura de consulta INDICE

91 91 94 9697 98 99 100 103 103 104 106 109 113

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VIII IX

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PRESENTACIÓN

El cultivo del agave azul es la base de la producción de tequila, por ser este la única fuente de materia prima para esta bebida. Mantener una condición sanitaria buena en las plantaciones es esencial para lograr una...