Plaguicidas

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA
DEL LITORAL

Tema de la investigación:
Plaguicidas y abonos agroquímicos
La contaminación del suelo, aire, agua y tierra


Integrantes:
* Gabriel Andrés López Zavala
* Luis Alfredo Guzmán
* Christian Salazar Saltos
* Jefferson Zavaleta

Introducción
En la actualidad nuestras ciudades sufren de contaminaciónmedioambiental, pero a su vez esta genera una contaminación alimentaria en la sociedad que coexiste con este ambiente, esto debido al excesivo uso de químicos en la agricultura. Fertilizantes y plaguicidas son utilizados como medios para mejorar y optimizar el crecimiento de las plantas. Este crecimiento usualmente es cuantitativo y no cualitativo.
El uso de productos tóxicos, en la mayoría de lospaíses en desarrollo, está en estrecha relación con los factores sociales, ambientales y agronómicos, los cuales aumentan el riesgo de contaminación al no usar y manejar adecuadamente estas sustancias.
La educación juega un papel preponderante en los procesos de concientización, organización y capacitación de los productores, aspecto fundamental para el uso y manejo adecuado de fitosanitarios. En losclimas tropicales, los trabajadores agrícolas, al no estar al tanto de los peligros, por mayor comodidad prefieren manipular estos productos sin la ropa y el equipo protector adecuado, cuando disponen de ello. Por otro lado, al no estar conscientes del peligro que estos tóxicos representan para su salud y el medio ambiente, hacen un uso y manejo inadecuado, de consecuencia muchas veces fatales.
Lamayoría de los plaguicidas son creados, probados y fabricados en países desarrollados de clima templado. El intento de simular condiciones climáticas tropicales no considera los factores que interactúan en los países en desarrollo. Existe gran preocupación de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ante las campañas de promoción de algunos importadores y abastecedores, que para colocarplaguicidas prohibidos en países industrializados, los promocionan en los mercados de los países en desarrollo como "más efectivos".
La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) señala que la invasión de malezas, las enfermedades de las plantas y los insectos, provocan la pérdida de entre 30 y 35% de las cosechas. Sin el uso de plaguicidas las pérdidas seríanmayores. Sin embargo, debido al uso de agroquímicos todos los años resultan intoxicados alrededor de 25 millones de trabajadores agrícolas, de los cuáles mueren unos 20.000. Esto, sin considerar los errores de diagnóstico, especialmente cuando los casos de envenenamiento, no se comunican a las autoridades o no se registran.

Consecuencias por el uso de fertilizantes y plaguicidas de origen químico.Daños al medio ambiente: Porque los componentes químicos al no degradarse de forma natural se evaporan a la atmósfera y absorben por el suelo inclusive los afluentes de agua cercanos.
La salud y la calidad de fruto: Los componentes químicos descomponen el ecosistema natural del suelo desarrollando plantas más vulnerables a pestes y enfermedades donde la calidad del fruto se puede ver afectadatanto en el presente como a futuro.
Perdida de Fertilidad y Erosión del suelo: Los altos niveles de acidez y salinidad que producen los químicos en el suelo causan un desequilibrio en los niveles micro y macro nutricionales, matando los microorganismos que regeneran el suelo, haciendo que se pierda el humus y causando la erosión del mismo.
Dependencia de químicos: El uso excesivo de químicoselimina el humus y la fertilidad de suelo disminuye con el aumento de aplicaciones, la tierra se vuelve dependiente de químicos incrementando los daños al suelo que procuren regenerar niveles eficientes de nutrientes, sin lograrlo pues no pueden eliminarse totalmente los niveles de metales pesados medibles en los frutos que de esta tierra se obtiene. Tanto así que la misma FDA (Foods and Drugs of...