PLAN ALIMENTICIO WW NIVEL 1 1





PLAN DE ELECCION.
FRUTAS (Vitamina C, A y Fibra)
Mujeres……….3 porciones diarias.
Hombres………4-6 porciones diarias.
Jóvenes………..4-6 porciones diarias.


Jugo de fruta hecho en casa.
Porción.
Jugo de ciruela pasa ………………………………………...1/3 taza.
Jugo de manzana entera…………………………………..1/3 taza.
*Jugo denaranja……………………………………………….1/2 taza.
Jugo de tuna………………………………………………………1/3 taza.
*Jugo de tomate…………………………..……………………1 taza.
*Jugo de toronja………………………………….…………….1/2 taza.
Jugo de uva…………………………………………….………….1/3 taza.
Jugo de vegetales mixto……………………………..……..1 taza.


Frutas
Porción.
Anona ………………………………………........................1/4 de 1mediana.
Arándano…………………………………………………………..1/2 taza.
Capulín…………………………………………………………….…3/4 taza.
Cerezas frescas…………………………………………………..10 grandes.
Ciruela………………………………………………………………..2 medianas.
Ciruela pasa………………………………………………………..3 medianas.
Chabacanos…………………………………………………..…..2 medianos.
Secos…………………………………………………..…..4 mitades medianas.
Chico zapote…………………………………….…………………1 mediano.Chirimoya…………………………………………………………..1/4 de 1 mediana.
Coctel de frutas casero………………….………………..1/2 taza.
Dátil…………………………………….……………………………..2.
Durazno……………………………………………………………..1 mediano.
Frambuesas……………………………………………….………1/2 taza.
*Fresas………………………………………………………………1 taza.
*Gajos de toronja………………………………………….….1/2 taza.
*Gajos de naranja…………………………………………..…1/2 taza.
Higo………………………………………………………..………….1 grande.
Seco…………………………………………………………1.Mamey………………………………………………………………1/3 de 1 grande.
Mandarina………………………………………………………….1 grande.
*Mango……………………………………………………….…….1/2 pequeño.
Manzana…………………………………………………………….1 pequeña.
Porción.
*Melón………………………………………………………………1/2 de uno pequeño o 1 taza en trozos.
*Melón gota de miel………………………………………….1 rebanada de 5 cm o 1 taza de trozos.Moras………………………………………………………………..1/2 taza.
*Naranjas…………………………………………………………..1 pequeña.
Naranja china……………………………………………………..3 medianas.
Nectarina……………………………………………………………1 pequeña.
*Papaya……………………………………………………………..3/4 de taza.
Pasas………………………………………………………………….2 cucharadas.
Pera…………………………………………………………………….1 pequeña.
Persimo………………………………………………………………1 mediano.
Piña…………………………………………………………………….1/4 de 1 pequeña.
Plátano……………………………………………………………….1/2 mediano.
Puré de manzanacasero…………………………………….1/2 taza.
Sandia………………………………………………………………..1 rebanada de 4 cms x 7 cms o 1 taza en trozos.
Tejocotes…………………………………………………………..3 medianos.
*Toronja…………………………………………………………….1/2 mediana.
Tuna…………………………………………………………………..1 mediana.
Uvas…………………………………………………………………..20 pequeñas o 12 grandes.
Zapote blanco…………………………………………………….1/3 de 1 mediano.
Zapote negro……………………………………………………..1/3 de 1mediano.
Zarzamora………………………………………………………….1/2 taza.


Notas de nutrición:
Las frutas contribuyen con Vitaminas A, C y Fibra; aunque cada fruta varía en las cantidades de nutrientes. Las frutas marcadas con asterisco (*) nos brindan casi toda la Vitamina C necesaria diariamente para encías sanas y para los tejidos del cuerpo.

La Vitamina C nos ayuda a absorber el hierro de los granos, leguminosas,mantequilla de cacahuate y alimentos con proteína de origen animal. Por lo menos una de estas frutas marcadas con asterisco debe seleccionarse diariamente. El cocinar destruye la Vitamina C. Por lo tanto si la fruta se cocina, una de las siguientes elecciones debe ser una fruta marcada con asterisco.

La Vitamina A que nos proporciona la fruta ayuda al mantenimiento de una piel sana y al crecimientoy desarrollo.

Use fruta fresca, seca, congelada o jugo a la que no se le haya agregado azúcar.

VEGETALES (Vitamina A, Calcio, Acido fólico, Hierro y Fibra)
Mujeres……….2 porciones diarias (mínimo).
Hombres………2 porciones diarias (mínimo).
Jóvenes………..2 porciones diarias (mínimo).

Una porción de...