Plan Cafeteria

PLAN DE NEGOCIOS

CAFETERIA

C. GEORGINA URBINA FLORES

Incubadora de Empresas COMEM A.C

Índice

1. Descripción de la empresa, nombre del proyecto y objetivos. a. Naturaleza de la empresa. b. Antecedentes de la empresa. c. Experiencia del emprendedor. d. La idea. e. ¿Por qué? f. Misión. g. Visión. h. Objetivos. i. Planes de la empresa (Pronósticos). 2.Descripción del entorno. a. Principales tendencias macroeconómicas y financieras que repercuten en el negocio. b. Variables que inciden en el desarrollo del negocio.Sociales y culturales.Políticas. Económicas.Tecnológicas.Ambientales. c. Atractivo del producto. 3. Análisis del producto y su mercado. a. Producto: Visión general.Logotipo y slogan. b. Fortalezas y ventajas. c. El cliente. d.El mercado potencial. e. Competitividad. 4. Estrategia de Mercadotecnia. a. Mercadotecnia.Análisis FODA b. Política de producto y/o Servicio y Atención a cliente. c. Política de precios, de promociones y descuentos. d. Política de post-venta y seguimiento a clientes. 5. Plan de ventas. a. Estrategia de ventas. b. Políticas de crédito y cobranza. 6. Plan de operaciones delproyecto. a. Proceso de producción del producto. b. Distribución del negocio. c. Logística de suministro de insumos. d. Aseguramiento de la calidad de los insumos. e. Adquisición de insumos, almacenamiento y distribución de los productos terminados. f. Compras a crédito. 7. Recursos humanos a. Organización funcional. b. Políticas y reglas sobre recursos humanos. c. Condiciones detrabajo y remunerativas. d. Plan de recursos humanos. 8. Aspectos legales a. La sociedad. b. Licencias y derechos. c. Obligaciones legales. d. Permisos y limitaciones. 9. Planes de lanzamiento. 10. Plan financiero y evaluación del proyecto. a. Presupuesto: inversión, capital de trabajo, costos y gastos. b. Estados financieros básicos. 11. Plan de inversión yfinanciamiento.Conclusiones. a. Puntos débiles b. Puntos fuertes c. Amenazasd. Oportunidadese. Riesgosf. Seguridad g. Impactos | 44445555678 89910111112121313141415151618181920212122222324242525262626272728293032323232323334343883 9292929292929393 |

1. Descripción de la empresa, nombre del proyecto y objetivos:

a. Naturaleza de la Empresa.

Café-tal es una empresa de giro de servicios, ubicada en elmunicipio de Teotihuacán, que ofrece todos los productos de cafetería, a los mejores precios, de la mas alta calidad.

b. Antecedentes de la Empresa.

Es una cafetería que ofrece un concepto innovador, el emprendedor decide poner una cafetería dentro de la zona de Teotihuacán, por que se da cuenta que no hay espacios donde la gente puede ir a tomar un café y pasar un rato agradable, ademásde ver la afluencia poblacional en la comunidad, es por ello que decide implementar su cafetería como un concepto nuevo e innovador.

Ofrecerá a todas las personas un espacio relajante, acogedor en el que puedan disfrutar de ricos cafés, postres, bebidas y alimentos a precios competitivos y de alta calidad; brindando siempre la buena atención a nuestros clientes.

c. Experiencia delEmprendedor.

Georgina Flores curso la Licenciatura en Contaduría Publica, en el centro universitario del valle de Teotihuacán, cuenta con experiencia para llevar a cabo su negocio pues tiene conocimientos de repostería.

d. La idea.

Surge por la falta de espacios dentro de la comunidad, a demás de tener un ingreso más y emplear sus ratos libres en tiempos productivos y brindarles a nuestros clientesun servicio confiable en el que puedan disfrutar de un rato agradable, aprovechando el lugar y la oportunidad en el mercado.

En base a lo anterior decidimos crear una empresa con las siguientes características:

Tamaño: Pequeña (4 empleados).
Giro: Servicios.
Enfoque: Cafetería.

e. ¿Por qué?

Por la falta de espacios de entretenimiento para la comunidad, además de considerar que es...