Plan Comercial Damm



Plan comercial Grupo Damm








Sergio Alonso Villajos
Luis Fernández-Durán
Francisco Javier Ramírez Díaz
4º ADE-Turismo (Dirección comercial)
Índice:
1-Descripción de la situación actual………………………………………………………………………………………3-8
2-Análisis de la situación actual………………………………………………………………………………….……….8-10
3-Previsiones, objetivos y estrategias………………………………………………………………………………10-14
4-Presupuestos yresultados……………………………………………………………………….…………………….14-15
5-Programa y cronograma de acciones………………………………………………………………………………15-17
6-Sistema de información y control…………………………………………………………….……………………17-18



















1-Objetivo de la compañía:

La empresa DAMM, S.A. con domicilio social en Barcelona, en calle Roselló nº 515, código postal 08025, provista del CIF A-08000820; cuyo objeto pretende que através de las acciones propuestas en este plan comercial y con el presupuesto fijado, incrementar las ventas de la cerveza “Estrella Damm” para el año 2015. Sobre todo extender el consumo más allá de la costa del Mediterráneo.
2-Descripción de la situación actual:

Macroentorno:

Económico:
Fuerte recesión económica que produce un descenso por parte de la sociedad en el gasto de ocio.

Social:-Preocupación por la salud y el físico.
-Interés por el medioambiente y la ecología.
-Auge de productos Premium.
-Los consumidores cada vez son más exigentes y buscan compensar su sentimiento de inseguridad haciendo uso de su dinero.
-Consumo medio de cerveza moderado.
-Cambio de las pautas de consumo.
-Concienciación social sobre el consumo de drogas.

Tecnológico:
Sector con una evolucióntecnológica constante para mejorar, entre otros:
-La logística.
-La sostenibilidad ecológica (reciclaje, CO2)
-La maquinaria de producción (mayor producción, mejor calidad, menor tiempo y precio, etc.).

Político:
-Normas de tráfico (carnet por puntos, tasas de alcohol, etc.).
-Restricciones al tipo de anuncio para proteger la salud de los menores.
-Aumento del tipo impositivo del 8% al 10% (2012).-Altos impuestos para la cerveza, incluía la sin alcohol.

Microentorno:

La evolución del consumo de cerveza en nuestro país es negativa. Se ha producido un descenso desde el 2006 hasta el 2013 de 12 litros por persona al año. En 2006 el dato registrado es de 59 litro por persona al año, mientras que en 2013 se sitúa en 47 litros, lo que indica que se está produciendo una tendencia a la baja.

Laevolución del consumo por canal (hogar u hostelería) ha experimentado cambios significativos en los últimos años. El consumo de cerveza en hostelería que se situaba en 2005 en el 74% se ha visto reducido debido principalmente a la crisis hasta un 62% en 2013. Mientras tanto el consumo en hogar de la misma, se ha visto aumentado desde 2005 (26%) en un 12% hasta el año 2013 donde el consumo en hogaralcanza el 38%. Además según el informe trimestral de los últimos dos años, existe una fuerte estacionalidad en los meses más calurosos del año, donde se produce un aumento del consumo de cerveza casi alcanzando los 10.000.000 de hectolitros. Esta cifra en los meses de invierno se ve reducido a 6.500.000 en los meses de enero a marzo. Además de todo esto en el 2013 la estacionalidad ha aumentado,disminuyendo el consumo de cerveza en los meses de abril a junio y de enero a marzo considerablemente. En el caso de abril a junio ha disminuido casi en 250.000.

En España el 76% de cerveza que se vende es de importación nacional, la más consumida. La cerveza sin alcohol y sin alcohol 0.0 va seguida de esta con cuotas de 6.10% y 5.70% respectivamente. La cerveza de importación es consumida porun 5% y la de especialidades por un 4%. Por último está la sin alcohol de sabores que presenta un consumo del 3.70%.

En España un 97% de las consumiciones de cerveza de malta se realizan a través de malteros españoles, mientras que el 3% se realiza a través de externos. Sin embargo en consumo de cerveza de lúpulo está más igualado ya que el 60% es de origen nacional y el 40% externo.

En cuanto...