Plan de clase

PLAN DE CLASE

TEMA: METODOS DE SEPARACION

TIEMPO ESTIMADO:1 modulo de de 1 hora

OBJETIVOS: El alumno será capaz de:
• Interpretar distintos métodos de separación de fases.
• Realizar experimentos sencillos sobre los distintos métodos.
• Graficar en sus carpetas las distintas experiencias.
• Resolver distintas actividades.
• Seleccionar métodos mecánicos y físicosque permitan separar las fases de un sistema material.

Desarrollo de la clase:
Se les presentara a los alumnos una serie de ejemplos y ellos determinaran si es homogéneos y heterogéneos, como por ejemplo agua salada, arena y piedras , limaduras de hierro y harina , porque antes de intentar la separación de las distintas fases , ellos tiene que recordar el concepto de homogéneo y heterogéneo.Y luego si poder empezar a trabajar dividiendo en dos grupos:

METODOS DE SEPARACION DE FASES:

1. FILTRACION: permite separa un solido insoluble de un líquido .Ejemplo agua y arena.
2. IMANTACION: permite separar dos fases sólidas, si una de ellas tiene propiedades magnéticas .Se separa esta fase acercándole un imán a través del recipiente que la contiene, la otra fase permanecerá sincambios. Ejemplo limadura de hierro y harina.
3. TAMIZACION: sirve para separar dos sólidos de distinto diámetro, valiéndose de un tamiz. Ejemplo harina y arroz.
4. TRIA: se emplea este método para separar si una de las fases tiene un tamaño suficiente como para tomarla con una pinza o simplemente con los dedos.
5. FLOTACION: permite separar dos fases sólidas de distintas densidades con respecto aun líquido, donde una de las fases flotara y la otra se depositara en el fondo del recipiente. Luego se separara por tria y filtración.
6. DECANTACION: hay dos tipos a) sólido-liquido: se utiliza para separar un sólido de un liquido en el cual el sólido no se disuelve, la mayor densidad del sólido permite que se deposite en el fondo del recipiente, luego se vuelca el vaso para separarlos.b)Liquido-liquido: en este método se utiliza para separar dos líquidos que no se mezclan . Ejemplo agua y aceite, se emplea una ampolla de decantación donde se introduce los dos líquidos, y el mas denso ocupa la parte inferior de la ampolla.
7. DISOLUCION: este método se utiliza si una de las fases se disuelve (por ejemplo en agua) y la otra fase no .Se le agrega agua al recipiente y se transforma asíen un sistema con una fase sólida (la arena) y la otra la liquida 8sal disuelta en agua) , la fase liquida se separa por filtración.
8. LEVIGACION: se emplea para separar dos sólidos por medios de una corriente de agua o aire, las partículas más livianas son arrastradas por la corriente. Ejemplo tierra de una verdura.

FRACCIONAMIENTO DE SISTEMAS HOMOGENEOS

Los sistemas que estánconstituidos por una sola fase no es posible usar los métodos de fases para separar las distintas sustancias que lo forman, en estos casos, se utilizan los métodos de fraccionamiento de fases.
Hay distintos métodos de fraccionamiento según las características de las sustancias que componen el sistema, algunos de estos son:
1. CRISTALIZACION: se utiliza para separar un sólido disuelto en unliquido .El método consiste en calentar el sistema, de modo que el liquido se evapore .En el recipiente queda el sólido en forma de cristales.Por ejemplo , si colocan agua salada en un sartén y ponen a calentar la mezcla hasta que el agua se evapore , verán que en la sartén quedan separados los cristales de cristales de sal.
2. DESTILACION SIMPLE. Sirve para separar un solidó disuelto en unliquido, al finalizar el proceso de destilación , se obtiene la sustancia solida y la liquida por separado . En los laboratorios se utiliza el aparato de destilación.
3. DESTILACION FRACCIONADA. Se utiliza para separar dos líquidos que poseen puntos de ebullición cercanos y que forman un sistema homogéneo, por ejemplo el agua y el alcohol. Para este método se utiliza un aparato semejante al...