plan de clases proceso ´productivo

 FECHA:
AREA: ciencia sociales.
CONTENIDO: Circuito productivo
OBJETIVO: Identificar los pasos de la etapa productiva de la leche.
Analizar y comprender la informaciónbrindada.
INICIO: La clase comenzará con la observación de imágenes de vasos con leche, chocolate y una taza de café con leche.



Lechechocolate café con leche

A continuación se les realizará preguntas tales como:

¿alguna vez desayunaron con algunos de estos recipientes?
¿Cuálles gusta más?
¿Qué tienen en común estaos líquidos?
¿Saben de donde proviene la leche?
¿Conocen cual es el camino de la leche hasta que llega a nuestra mesa?
DESARROLLO: Se les presentara unvideo a cerca de la actividad agrícola de la leche y la docente ira explicando el mismo.
Luego se les entregará una copia para que peguen en sus carpetas y de manera oral la docente hará preguntas comopor ejemplo:



1-Tambo 
Se encuentra en la zona rural, donde se crían vacas lecheras. La calidad de la leche empieza en el tambo, por lo que éste debe contar con instalaciones modernas y aguasegura. Además es indispensable que los animales estén bien alimentados para que produzcan buena leche. 
2-Limpieza 
El tambo debe mantenerse muy limpio para que los animales estén sanos y la leche nose contamine. Las vacas se someten a un control riguroso para evitar enfermedades, como la brucelosis y la tuberculosis. 
3-Lecheras 
En Uruguay, la mayoría de las vacas lecheras son holando. Estaraza produce grandes cantidades de leche: algunas dan 10.000 litros por año. Son de color blanco con grandes manchas negras y se adaptan bien a nuestros campos.
4-Sólo con cría 
Las vacas sonanimales mamíferos. Sólo producen leche cuando tienen cría, por eso una vaca que no tenga su ternero no puede dar leche. Se las ordeña luego de que hayan alimentado a sus terneros.
5-Ordeñe 
Debe...