Plan De Comercio

INSTITUTO TECNOLÓGICO
DE CHETUMAL

ING. EN ADMINISTRACIÓN

PERÍODO: ENERO – JUNIO / 2012

GRUPO: DA AULA: 006
ASIGNATURA: INNOVACION TECNOLOGICA II

ACTIVIDAD: PROYECTO BAGUETTEANDO
INTEGRANTES:
* ABAN KAUIL RAFAEL
* CARRILLO GARCÍA DAVID ALEJANDRO
*GOMEZ LUNA VICTORIA GUADALUPE
* RIVERO ITURVE ANDREA ALEJANDRA
* BONILLA ESPINOSA MIGUEL
NOMBRE DEL MAESTRO: FRANCISCO JAVIER RIVAS LIZARRAGA

FECHA DE ENTREGA: MIERCOLES 06 / JUNIO / 2012

PARTE 1
* Síntesis del Proyecto
* Introducción
* Índice
* Definición del problema
* Hipótesis
* Justificación* Antecedentes
* Objetivo General
* Objetivos Específicos

FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS.

Síntesis del proyecto
En el presente trabajo pretendemos informar de las cuestiones técnicas, administrativas y financieras del negocio, mostrando un cambio en la preparación de los baguettes, dándole una nueva presentación de estilo dulce para llamar la atención de los clientes,con el propósito de crear la nueva sensación de baguettes dulces y lograr ser la nueva onda de baguettes.

En la parte de finanzas hablamos sobre si la micro empresa será rentable o no, para seguir con las investigaciones del mercado, en la cual se investiga quienes serán nuestras competencias y cuáles serán las facilidades del mercado, meta que en que pretendemos penetrar

En consideracióntomamos que la parte más importante de la micro empresa será el área de costos y el área de finanzas ya que en ello dependerá de cuál será el tiempo en la que podamos recuperar lo invertido y en cuanto tiempo obtendremos ganancias.

Introducción
En este presente proyecto se habla de una micro empresa que tiene por objetivo de innovar el “Baguette dulce”. Y de cómo la micro empresa fuegenerando ideas para que no solo pueda existir el “Baguette salado”. Y así mismo darle competencia al subway en sus diferentes preparaciones.
Micro empresa Baguetteando, es una pequeña organización de sociedad anónima de capital variable, quienes ofrecen una nueva sensación de baguette, con el toque dulce o toque de esplenda será la onda del desayuno de los niños y para quienes les guste comer nuevasinnovaciones de desayunos.

Nuestro baguette contiene entre otras cualidades, la preparación al gusto del cliente, las frutas que llevan como ingredientes, la presentación y decoración mágica al platillo, y para los niños el baguette estará conformado por figuras de acción de películas y caricaturas.

Definición de problema
Encontramos un problema entre el baguette salado, los clientes y losniños, la cual es el aburrimiento de estar viendo y comiendo el mismo típico baguette salado sin ninguna atracción, y sin ningún tipo de salsa que le de algún toque de gusto para satisfacer el apetito de la clientela.

Hipótesis
Para resolver el problema se nos ocurrió crear una nueva sensación de baguette dulce que tenga los gustos e ingredientes que la clientela haya deseado que un baguettepueda tener. Por ejemplo, las personas con diabetes en vez de que tenga el 100% de dulce su baguette, podrá pedirlo con esplenda ya preparado, además se sentirán ha gusto por el tipo de presentación que verán en el baguette dulce y por el ambiente templado en la que se encontrara nuestra pequeña empresa.

Pero por supuesto que no podemos olvidar a los pequeños clientes que más consumiránnuestro producto, hablamos de los niños quienes tienen una gran imaginación con las películas y caricaturas, bueno para ellos decidimos crearles un baguette donde podrán probar a sus personajes favoritos en un baguette decorativo y llamativo para su imaginación.

En propuestas consideramos que aunque sean baguette salado o baguette dulce llevaran un aderezo extra como satisfacción hacia el gusto...