Plan De Contingencia Para Las Asociaciones Ganaderas

PLAN DE CONTINGENCIA PARA LAS ASOCIACIONES GANADERAS
DE LOS MUNICIPIOS DE

Pitalito, Saladoblanco, Isnos, San Agustín, Elías, Acevedo y Timaná.

1.1 DIAGNÓSTICO

Algunos habitantes de la zona rural del municipio del departamento del Huila, son ganaderos por vocación, y muchos por ser la única posibilidad de subsistencia que conocen, cuentan con realidades geográficas y climatológicasmuy favorables, regímenes de tenencia de la tierra asequibles y un ganado en su mayoría de alto potencial genético. Para tal efecto se evidencia en la siguiente tabla los parámetros producticos lácteos de algunos municipios del sur del Huila.

PROMEDIO DE PRODUCCION DE LECHE, EN SUR DEL DEPARTAMENTO
DEL HUILA

MUNICIPIO No. Vacas en Ordeño Promedio Lts/Leche/Vaca/Día* PromedioLts/Leche/Día Promedio Lts/Leche/Año


Pitalito 6.630 2,80 18.564 6.775.860
Acevedo 472 2,82 1.329 485.085
Elías 900 3,00 2.700 985.500
Isnos 715 2,60 1.859 678.535
Oporapa 480 2,30 1.104 402.960
Palestina 351 3,80 1.333 486.545
Saladoblanco 915 3,08 2.821 1.029.665
San Agustín 2.500 2,80 7.000 2.555.000
Timaná 3.395 3,00 10.185 3.717.525
TOTAL 16.358 2,91 46.895 17.116.675
FUENTE:Evaluaciones Agropecuarias - Secretaría de Agricultura y Minería del Huila
*Promedio Lts/Vaca/Día con respecto a 270 días de lactancia año.

Por otra parte, la competencia interna por la materia prima en el corriente año parece haber disminuido como consecuencia de la interrupción de la compra de leche cruda refrigerada por parte de la empresa NESTLE, y de que los nuevos operadores industrialesno permiten establecer convenios de comercialización. Esta situación del mercado interno, sumada al incremento de la producción, da como resultado la evidente disminución del precio de la leche. Sin embargo se oyen muchas voces de los representantes de la Economía que declaran firmemente que los ganaderos que no pueden competir con los precios deben cambiar de actividad, afirmando que elgobierno no tiene porque subvencionar a ganaderos ineficientes.

Definitivamente la entrada en vigencia de los decretos 616 y el 2838 de 2006, medida que regula el proceso de producción, transporte, comercialización y transformación de la leche en todo el país, traerá graves consecuencias sociales y económicas para el departamento, pues para cientos de familias la principal fuente de ingresoeconómico es la venta de leche al jarreo y/o leche cruda refrigerada. Situación que por ende obligara a todos los implicados en esta problemática a tomar medidas urgentes y vincularse al plan de reconversión.

1.1.1 ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL Y FUNCIONAL.

Las diferentes asociaciones de ganaderos del sur del departamento del Huila: ASOGAPI, ASOGACAPI, ASOGASAH, ASOGANA, ASOGADEL, ASOGASA, ASOGANIS Y ELGRUPO INTEGRADO DE LA GANADERIA tiene un amplio potencial de desarrollo y organización en cada una de sus localidades específicas. Cada una de ellas cuenta con un número determinado de asociados, los cuales trabajan en pro del mejoramiento de la cadena productiva de la leche para el departamento del Huila.

Además, es de aclarar que el Centro Provincial AGROSUR y FEDEGAN, constituyen unreferente para el planteamiento de alternativas de acción que le permitan a sus afiliados hacer de las asociaciones una empresa altamente competitiva, con expectativas reales de crecimiento, desarrollo y competitividad.

1.1.2 SERVICIOS Y/O BIENES PRODUCIDOS.

Cada una de las Asociaciones de Ganaderos conformadas en diferentes municipios del sur del Huila ofrece al productor que en este caso es elganadero, el acopio de leche entera cruda refrigerada, con el fin de lograr su posterior comercialización y transformación en NESTLE, que actualmente es la única empresa consolidada como comprador de leche cruda en la zona.

Teniendo en cuenta que el ganadero vinculado en la asociación de su municipio si oferta su producción lechera en el centro de acopio tiene acceso a muchos beneficios...