Plan de contingencias Burguer King



Plan de Contingencia



Para restablecer el suministro de energéticos


INDICE

1. Objetivo.
2. Campo de aplicación.
3. Definiciones y abreviaturas.
4. Referencias.
5. Responsabilidades.
6. Descripción.
6.1. Descripción de la empresa y su entorno.
6.2. Recursos existentes
6.3. Identificación de las situaciones de emergencia.
6.4. Organización de la emergencia.
6.4.1.Organigrama.
6.4.2. Funciones y responsabilidades en situación de emergencia.
6.5. Procedimiento de actuación.
6.5.1. Procedimiento general.
6.5.2. Situaciones excepcionales.
6.5.3. Canales de comunicación.
6.6. Medidas que se deben adoptar en caso de ocurrir una contingencia.
7. Distribución y archivo.
8. Anexos (Planos).













1. OBJETIVO


Definir las estrategias parael manejo y control de las posibles emergencias que pudieran darse durante la ejecución de los procesos propios de la empresa, minimizando de esta forma las perdidas económicas, sociales y ambientales que esta pudiera ocasionar.
De tal manera, al llevarse a cabo las estrategias aquí expuestas, se debe minimizar también el impacto hacia la comunidad y su área de influencia.



2. CAMPO DEAPLICACIÓN


El alcance del plan de contingencias se extiende hasta cualquier emergencia relacionada con los servicios energéticos que pudiera generarse dentro de la sucursal Soriana del Restaurant Burguer King, ubicado en plaza Cigarrera sobre la Av. Insurgentes #368 en la Colonia Llanitos, Cd. de Tepic, Nayarit.



3. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS

Kv. Kilovolt (Mil volts)

Kva. Kilo voltampere

Lts. Litros

m. Metros

m2. Metros cuadrados

m3. Metros cúbicos

Mantto. Mantenimiento



4. REFERENCIAS

Manual de mantenimiento y operación del restaurante. – Burguer King

http://www.proteccioncivil.gob.mx/

http://www.burgerking.com.mx/


5. RESPONSABILIDADES

PUESTO
RESPONSABILIDAD
Gerente de sucursal
Autorizar o denegar cualquier acción que se lleve acabo dentro de la sucursal
Encargado de mantto.
Revisar y organizar toda actividad referente al restablecimiento de energía y manejo de contingencias.
Técnico polivalente.
Realizar los procedimientos indicados para el restablecimiento del suministro de los servicios.





6. DESCRIPCIÓN

6.1. DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA Y SU ENTORNO

DATOS
DE IDENTIFICACIÓN
DE LA EMPRESA
Razónsocial:

GEBOY DE TIJUANA SA DE CV

Nombre comercial
(centro de trabajo):
BURGER KING

Dirección:
AV. INSURGENTES #368 COL.LOS LLANITOS

Ciudad:
TEPIC

Estado:
NAYARIT

Código postal:
63170

Teléfono:
(311)210-1321

E-mail:
Bktepic1@grupogeboy.com

ENTORNOS Y ACCESOS
Configuración (tipo de edificación):
Edificio industrial:
SI

NO
x


Edificio no industrial:
SI
x
NONúmero de accesos exteriores:
Para peatones:
2


Para vehículos:
1

Ayuda exterior:
Ubicación del parque de bomberos más próximo:
Insurgentes SN Burócrata Federal, 63156


Distancia (km) y tiempo (min) aproximado de llegada:
1.1km 3 min

Descripción de la ubicación:
Norte:
Ingenio “El molino”


Sur:
Estacionamiento


Oriente:
Estacionamiento


Poniente:
Av. Delos insurgentes

CARACTERÍSTICAS CONSTRUCTIVAS
Dimensiones del (los) edificio(s):
Edificio No.:
1


Superficie total:
450 m2


Número de plantas sobre el rasante:
2


Número de plantas bajo el rasante:
0


Número de áreas:
3


Superficie media de cada área:
150m2


Altura promedio del edificio:
7.80 m

Material de los elementos estructurales:
Pilares:
COVigas:
CO


Viguetas:
CO


Bovedillas:
CO


Cerramientos interiores
CO


Cerramientos exteriores:
CO

Tipos de material:

CO – Concreto
FE – Hierro
AC – Acero
AL – Aluminio
CU – Cobre
MA – Madera
PL – Plástico
LA – Ladrillo
MN – Mampostería
PI – Piedra
CG – Conglomerado
VI – Vidrio
AO – Acrílico
OT - Otros

PROCESO PRODUCTIVO O ACTIVIDADES PRINCIPALES
Actividad...