plan de curso de quimica 209 UNA

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UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA
VICERRECTORADO ACADEMICO
SUBPROGRAMA DISEÑO ACADÉMICO
AREA: INGENIERIA
CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL

PLAN DE CURSO
I. IDENTIFICACIÓN
Nombre:

QUÍMICA

Código:

209

U.C:

5

Carrera:
Código:

Ingeniería Industrial
T.S.U en Higiene y Seguridad Industrial
280/ 281

Semestre:

III

Prelaciones:

Ninguna

Requisito:

NingunoAutor:

Dra. Belkis Velásquez

Comité Técnico:

Prof. Anel Núñez
Prof. Miguel Alemán

Diseño Académico:

Prof. Wendy Guzmán

Nivel Central
Caracas, marzo 2014

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II.

FUNDAMENTACIÓN

La asignatura de Química se encuentra ubicada en el tercer semestre de la
carrera de Ingeniería Industrial y del T.S.U. en Higiene y Seguridad Industrial,
pertenece al área de conocimiento delas ciencias básicas de esta disciplina. Es
obligatoria y constituye la base para posteriores cursos como, Ingeniería de
Materiales y cursos optativos como Ingeniería Ambiental y Procesos Químicos.
La asignatura es de carácter teórico-práctico, pues permite que el
estudiante adquiera conocimientos científicos sobre conceptos, teorías y a la vez
sobre técnicas de laboratorio general propiasde un curso de Química. Siendo esto
una herramienta para el estudiante que necesita conceptos químicos
fundamentales, con aplicaciones modernas en la vida diaria y en la futura vida
profesional.
El diagnóstico de los requerimientos de servicios incluye: la identificación de
materia prima de una industria, la formulación de productos industriales, los
riesgos intrínsecos de los estados de lamateria (líquidos, sólidos y gases),
además de los fluidos, todos presentes en el proceso industrial. Estos riesgos
serán evidentes con el conocimiento de las propiedades físicas y químicas, tales
como punto de fusión, de ebullición, energía y temperaturas necesarias para
iniciar o acelerar una velocidad de reacción.
Las leyes y regulaciones técnicas nacionales e internacionales se refieren alas normas de nomenclatura y fórmulas de compuestos químicos, las cuales son
indispensables en el manejo apropiado de lenguaje científico y tecnológico.
Las decisiones de un ingeniero industrial son importantes e influyen en la
industria o empresa para la cual trabaje; así como en el resto de la población, al
considerar a ésta como un consumidor de los productos de la industria o empresa
aescala masiva. Por ello se debe garantizar la formación científica del Ingeniero
Industrial en el área de Química. La asignatura Química proporcionará además las
bases para la visión de problemas actuales como contaminación ambiental y
casos relativos al procesamiento en las industrias químicas.
Para apoyar el proceso de enseñanza aprendizaje, se utilizan un texto
autoinstruccional y trestextos del mercado, dos de los cuales cubren los
contenidos teóricos del curso de manera clara, actualizada, con ejercicios
resueltos e ilustraciones y gráficos explicativos. Además, se incluye la
demostración audiovisual de algunos experimentos de laboratorio y un manual en
el cual se explican las prácticas realizadas y se proponen actividades para la
posterior elaboración de un informerespectivo.
Plan de curso (209) QUÌMICA

Elaborado por Prof. Belkis Velásquez

. – UNA 2014

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En conjunto, el material instruccional está conformado por:
Química, escrito por los Lic. J. Forster, J. Pérez y otros, revisado y actualizado
por la Dra. Belkis Velásquez, el cual cubre todos los contenidos de la
asignatura.
Tres textos del mercado que pueden usarse alternativamente y son:Conceptos Básicos de Química, escrito por A. Sherman, S. Sherman y L.
Russikof y otros, publicado por la editorial CECSA, el cual cubre el contenido
general de la asignatura, de manera pedagógica y organizada de acuerdo a una
secuencia ajustada al mismo.
Química, La ciencia Central, escrito por Brown, LeMay y Bursten el cual cubre
el contenido general e incluye un CD de apoyo y
Química General,...