Plan de emergencia

Instituto Profesional AIEP
Escuela de Construcción y Obras Civiles
Ingeniería en Prevención de Riesgos
Medio ambiente, norma iso Y Gestión ambiental
Prof.: Scarlet Rejas Arcaya.









Proceso del cultivo
De Salmon







Roxana Ormeño
Maryorie Vergara
Carmen Careaga


Marzo del 2013











ÍndiceIntroducción …………………………
Objetivos …………………………
Descripción del proceso …………………………
Determinación de riesgo ………………………...
Identificación de los riesgos ambientales …………………………
Estimación de residuos generales …………………………
Programa de prevención …………………………
Normativa …………………………
Conclusión …………………………Introducción


Chile es un país privilegiado por su disponibilidad de agua: 4.300 kilómetros de territorios colindantes con el Océano Pacífico lo confirman y hacen comprensible el gran despliegue de actividades marítimas que se han desarrollado durante las últimas décadas del Siglo Veinte, especialmente en la zona Sur Austral. Dentro de este tipo deactividades la acuicultura, y especialmente la salmonicultura, ocupan un lugar destacado, logrado a través de un intenso período de crecimiento económico y expansión territorial de las actividades de cultivo, esfuerzos que han permitido ubicar a Chile como el segundo productor mundial de salmón. Tantos años de desarrollo de esta actividad han sometido a los ecosistemas del sur chileno a una intensamodificación producida por las actividades humanas. Estos diversos y múltiples efectos sobre el medio ambiente pueden originar tanto peligros para la salud humana, como también cambios en la biodiversidad y en muchas ocasiones, los conflictos de intereses generados por las iniciativas requeridas para mitigar estos impactos ambientales dificultan la discusión y retardan las medidas concretas deacción, confundiendo un ámbito que por sí solo es complejo. Los cambios producidos por la actividad económica de Chile durante las últimas décadas, han modificado la estructura productiva de empresas e instituciones, que hoy se caracterizan por una expansión prolongada de las exportaciones no tradicionales. Este crecimiento económico, ha sido construido sobre la base de una presión creciente sobrelos recursos naturales y un ejemplo de ello es el caso de la acuicultura. Desde los inicios de la década de los ochenta esta actividad ha adquirido un gran dinamismo y tiene la mayor tasa de crecimiento dentro del sector pesquero nacional, situando a Chile como el segundo productor mundial de salmón y trucha cultivado, después de Noruega Complementariamente, no sólo los salmónidos han tenido esteauge durante la última década, a ellos debe sumarse la producción de algas, moluscos y otros peces.





































Objetivos



Objetivo general:

• Evaluar los riesgos asociados al proceso y al medio ambiente.



Objetivo específico:

• Diseñar una metodología de evaluación de riesgos de los riesgos asociados alproceso.
• Proponer un programa de medidas de mitigación de riesgos
• Proponer mecanismos de divulgación de los resultados de la evaluación de riesgos y sus posteriores monitoreos.










































Procesos y Subprocesos


Proceso: Cultivo de Salmón: La industria pesquera se define como una actividad extractiva y de explotaciónde las riquezas del mar. La Pesca comprende todas las actividades destinadas a capturar, cazar, segar, poseer, recolectar, conservar y utilizar las especies hidrobiológicas que tienen en el agua su medio normal o más frecuente de vida. Es conveniente tener presente que la Acuicultura no está considerada como actividad extractiva, ya que está organizada por el hombre y los recursos acuáticos...