Plan de exportacion del oregano

Introducción

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EXPORTACIÓN DE ORÉGANO DE TACNA AL MERCADO DE BRASIL

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Exportación de orégano de Tacna al mercado de Brasil

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EXPORTACIÓN DE ORÉGANO DE TACNA AL MERCADO DE BRASIL

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Exportación de orégano de Tacna al mercado de Brasil

Octavio Chirinos • Eduardo Mc Bride • Jorge Abarca Jhonny Coaquira • Luis García Calderón • DanyLeón

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EXPORTACIÓN DE ORÉGANO DE TACNA AL MERCADO DE BRASIL

ESAN/Cendoc CHIRINOS, Octavio ; Mc BRIDE, Eduardo ; ABARCA, Jorge ; COAQUIRA, Jhonny ; GARCÍA CALDERÓN, Luis ; LEÓN, Dany Exportación de orégano de Tacna al mercado de Brasil. – Lima : Universidad ESAN, 2009. – 210 p. – (Serie Gerencia Global ; 12) PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA / AGROINDUSTRIA / INDUSTRIAS DE EXPORTACIÓN / ORÉGANO /BRASIL / PERÚ / TACNA HD 1905 T32Ch57 ISBN 978-9972-622-63-2

Exportación de orégano de Tacna al mercado de Brasil Serie Gerencia Global 12
© Octavio Chirinos, Eduardo Mc Bride, Jorge Abarca, Jhonny Coaquira, Luis García Calderón, Dany León, 2009 © Universidad ESAN, 2009
Av. Alonso de Molina 1652, Surco, Lima-Perú www.esan.edu.pe esanediciones@esan.edu.pe

Primera edición Lima, junio de 2009Tiraje: 100 ejemplares Registro de Proyecto Editorial N.° 31501400900396 Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú N.º 2009-07298 DIRECCIÓN EDITORIAL Ada Ampuero CORRECCIÓN TÉCNICA José Lumbreras CORRECCIÓN DE ESTILO Y CUIDADO DE EDICIÓN Rosa Díaz DISEÑO DE CARÁTULA Alexander Forsyth DISEÑO DE INTERIORES Y DIAGRAMACIÓN Ana María Tessey IMPRESIÓN Editorial Cordillera S. A. C.
Av.Grau 1430, Barranco

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Contenido

Introducción Capítulo 1. Metodología del Plan de Negocios Capítulo 2. Investigación de mercado 1. Análisis de la demanda 2. Análisis de la oferta 3. Análisis del sistema de comercialización y mercadeo 3.1. Restricciones en los canales de distribución 3.2. Ventaja comercial 4. Selección del mercado meta 4.1. Evaluación comercial 4.2.Macrosegmentación 4.3. Evaluación social, económica y política Capítulo 3. Análisis del mercado de destino 1. Consumo de orégano en Brasil 2. Perfil del consumidor 3. Canales de distribución 4. Empresas peruanas que exportan orégano a Brasil 5. Análisis de las cinco fuerzas de competitividad en la relación entre Tacna y Brasil 5.1. Competidores actuales 5.2. Competidores potenciales 5.3. Productossustitutos 5.4. Poder de negociación de los proveedores 5.5. Poder de negociación de los compradores 5.6. Conclusiones del análisis de las cinco fuerzas 6. Leyes e impedimentos existentes en Brasil para la importación

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07. El mercado regional brasileño 08. SãoPaulo: el principal mercado de la región sureste 09. Requerimientos para exportar orégano a Brasil 10. Conclusión del mercado meta Apéndice. Informe del viaje a São Paulo Capítulo 4. Análisis de competitividad del orégano tacneño 1. El orégano en el sur peruano 1.1. Producción 1.2. La calidad de los procesos productivos 1.3. Procesos de certificación fitosanitaria 1.4. Mercados locales 1.5. Mercadosinternacionales 2. La cadena productiva del orégano en Tacna 2.1. Provisión de factores de producción 2.2. Cultivo, riego, mantenimiento, transporte y procesamiento poscosecha 2.3. Comercialización 3. Influencia de factores indirectos 3.1. Factores sociales 3.2. Factores económicos 3.3. Factores políticos 3.4. Factores tecnológicos 3.5. Factores ecológicos 4. Principales cuellos de botellaConclusiones: oportunidades y amenazas del proyecto Capítulo 5. Evaluación de la empresa Agroindustrias San Pedro 1. La empresa 2. Identificación de los grupos de interés 3. Análisis de la cadena de valor 4. Capacidad de la planta 5. Actividades de apoyo 6. Fortalezas y debilidades de la empresa Capítulo 6. Análisis estratégico y propuesta del modelo de negocio 1. Evaluación de factores externos

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