Plan de exportacion

Partida Arancelaria: 0306139000

Nombre Comercial: Camarón Nativo de Río

Descripción Comercial del Producto:

Camarón de Río (Cryphiops caementarius)
Familia: PALAEMONIDAE
Tamaño y peso máximo: 30cm - 200gr
Peso promedio en el ambiente natural: 20 - 60gr
Tamaño y peso comercial: 7 - 20cm - 15 a 100gr
Importancia comercial: Posee un exquisito sabor, varios platos típicos del Perúse
hacen en base a este crustáceo; la captura de la especie abastece principalmente a
los mercados de Lima y Arequipa.
Zonas propicias para el cultivo: Costa peruana desde Lambayeque hasta Tacna,
los ríos de mayor producción se ubican en el departamento de Arequipa entre ellos
tenemos a los ríos Majes-Camaná, Ocoña y Tambo.
Hábitat: Habita entre las piedras del fondo de ríos torrentosos, quediscurren por
los valles de la vertiente occidental de los Andes hasta el mar, desde el
departamento de Lambayeque hasta el norte de Chile. Se distribuye altitudinalmente hasta los 2 000 m.s.n.m., que es una barrera ecológica que no
puede sobrepasar. Los ríos donde viven presentan en promedio 7.5 ppm de O2 y un
pH entre 7 y 7.6

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|CAPITULO:3|PESCADOS Y CRUSTÁCEOS, MOLUSCOS Y DEMÁS INVERTEBRADOS ACUÁTICOS |

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|03.06 |Crustáceos, incluso pelados, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; |
| |crustáceos sin pelar, cocidos en agua o vapor, incluso refrigerados, congelados, secos, salados o en |
||salmuera; harina, polvo y "pellets" de |
|03.06 |Crustáceos, incluso pelados, vivos, frescos, refrigerados, congelados, secos, salados o en salmuera; |
| |crustáceos sin pelar, cocidos en agua o vapor, incluso refrigerados, congelados, secos, salados o en |
| |salmuera;harina, polvo y "pellets" de |
|   |- Congelados: |
|0306.11.00.00 |- - Langostas (Palinurus spp, Panulirus spp, Jasus spp) |
|0306.12.00.00 |- - Bogavantes (Homarusspp) |
|0306.13 |- - Camarones, langostinos y demás Decápodos natantia: |
|0306.13.11.00 |- - - - Enteros |
|0306.13.12.00 |- - - - Colas sin caparazón|
|0306.13.13.00 |- - - - Colas con caparazón, sin cocer en agua o vapor |
|0306.13.14.00 |- - - - Colas con caparazón, cocidos en agua o vapor |
|0306.13.19.00 |- - - - Los demás|
|0306.13.91.00 |- - - - Camarones |
|0306.13.99.00 |- - - - Los demás |
|0306.14.00.00 |- - Cangrejos (excepto macruros)|
|0306.19.00.00 |- - Los demás, incluidos la harina, polvo y «pellets» de crustáceos, aptos para la alimentación humana |
|   |- Sin congelar: |
|0306.21.00.00 |- - Langostas (Palinurus spp, Panulirus spp, Jasus spp)...