Plan de exportar flores
ESTUDIO DE MERCADO LOCAL PARA CARTUCHOS AMARILLOS CON POTENCIAL COMERCIAL
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1. ANTECEDENTES 6
1.1 Plagas y enfermedades de la calla 7
1.1.1 Plagas 7
1.1.2 Enfermedades 8
1.1.2.1. Manchas en las hojas 8
1.1.2.2. Podredumbre de la raíz 8
1.1.2.3. Bacteriosis 81.1.2.4. Virosis 9
2. MARCO DE REFERENCIA 10
2.1. Estructura del mercado 10
2.1.1. Mercado internacional 10
2.1.2. Mercado Nacional 11
2.1.3 Mercado local 12
2.2. Producto 13
2.3. Precio 14
2.3.1. Análisis general de precios 14
2.4. Producción Local 15
2.5. Proceso Productivo 16
2.5.1. Rendimiento anual 17
2.5.2 Cosecha18
2.5.3. Pos cosecha 18
2.5.3.1. Desinfección 18
2.5.3.2. Lavado 19
2.5.3.3. Hidratación 19
2.5.3.4. Empaque 19
2.5.3.5. Embalaje 20
2.6. Distribución y Comercialización 21
3. PROBLEMÁTICA 23
4. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 24
5. OBJETIVO GENERAL 24
6. OBJETIVOS ESPECIFICOS 24
7. TIPO DE INVESTIGACION 25
8. TECNICASDE INVESTIGACION 25
9. RECOLECCION DE DATOS 26
10. TAMAÑO DE MUESTRA 27
11. RESULTADOS 28
12. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES 35
12.1 Conclusiones 35
12.2. Recomendaciones 36
13. ANEXOS 37
13.1 Encuesta 37
13.2 Tabulación 40
ESTUDIO DE MERCADO LOCAL PARA CARTUCHOS AMARILLOS CON POTENCIAL COMERCIAL
1. ANTECEDENTES
LosCartuchos Amarillos son plantas únicas, no solo por la belleza de sus flores sino por el aporte importante al desarrollo de un ecosistema tropical. Su exuberante belleza las ha convertido en plantas favoritas para la decoración gracias a su inigualable diseño y su agradable olor.
El cartucho amarillos a su vez recibe diferentes nombres comunes, entre las que se encuentran, lirio de agua, cala,alcatraz, aro de Etiopía, cartucho, lirio cala; recibe el nombre científica de Zantedeschia aethiopica, que se debe a una dedicatoria al botánico Zantedeschi. Su origen tiene lugar en la región del cabo, en Sudáfrica; de tal manera es de origen tropical.
Además pertenece a la familia de las aráceas. Es una planta herbácea y de longevidad vivaz; vegeta a costas de un gran tallo carnoso subterráneo,el cual logra dar un rebrote al paso de cada año. El cartucho amarillo está provisto de unas raíces rizo matosas, a partir de las cuales nacen unas hojas y pedúnculos florales; las hojas presentan una imagen similar a flechas, puesto que son aguzadas hacia la punta y con la nervadura central muy pronunciada, son carnosas y acompañadas de un color brillante, se encuentran sostenidas gracias a unpecíolo, que presenta una doble longitud que la hoja.
El principal atractivo que presenta el cartucho amarillo y por lo tanto el motivo de su cultivo, son las espatas, lo cuales son órganos decorativos, muy semejantes a los pétalos, que se acompañan de un agradable aroma; de tal manera lo que se cree que es la flor en el cartucho amarillo, no es mas que una hoja modificada, la cual rodea alespádice, es decir al verdadero órgano floral del cartucho amarillo, el cual se presenta erecto y de un característico color amarillo.
La aparición de las espatas se da con las condiciones propias del verano, haciendo gala de su bella imagen hasta el término del otoño. Para el nuevo rebrote se debe dar el paso de un año, en países como el nuestro esta flor bien cultivada con unos bulbos sanos podríaestar germinando cada tres meses una vez cortada la flor. En la etapa anterior a la floración, el cartucho amarillo necesita de una buena cantidad de agua, pero luego de la floración se debe disminuir en buena cantidad el riego. Algo muy útil para acelerar los procesos de esta flor, es realizar un corte antes de que el cartucho amarillo realice la producción de la semilla.
1.1. PLAGAS Y...
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