Plan De Investigacion

UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA
CENTRO UNIVERSITARIO DEL SUR ORIENTE JALAPA
TECNICO EN ADMINISTRACION DE EMPRESAS
LIC. MELVIN OTONIEL RAMOS ORTIZ
PRACTICA II

PLAN DE INVESTIGACION
LA PLANEACION Y SU IMPORTANCIA COMO BASE EN EL PROCESO ADMINISTRATIVO EN EL HOTEL Y RESTAURANTE “PUENTE VIEJO” DE LA CABECERA DEPARTAMENTAL DE JALAPA.

ELDER WALDEMAR CISNEROS VELIZ
CARNET 200840621
VISEMESTRE.
Jalapa, agosto, 2,010.
HOJA DE CONTENIDO
Presentación
CAPITULO I
1. Planteamiento del problema
1.1. Marco teórico
1.2. Definición del problema
1.3. Hipótesis
CAPITULO II
2. Objetivos de la investigación
3. Justificación de la investigación…………………………………………….
4. Métodos y técnicas
5. Bosquejo preliminar de temas……………………………………………….
CAPITULO III
3.Métodos y técnicas
4. Bosquejo preliminar de temas
CAPITULO IV
5. Recursos
6. Cronograma de actividades
7. Bibliografía

PRESENTACION DEL PLAN
Con el propósito de hacer notar la importancia que presenta la planeación en el proceso administrativo, y conscientes de que en su correcta elaboración y ejecución está el logro de objetivos organizacionales. Por tal razón se ha decidido elaborar elsiguiente plan de investigación con el propósito de analizar el proceso de planeación cuya actividad se ejecutara en el Hotel y Restaurante “Puente Viejo”, de esta cabecera departamental de Jalapa, en cuyo contenido desearemos profundizar sobre la problemática planteada. De la misma forma se presenta un marco teórico, conteniendo conceptos y definiciones fundamentales relacionados al tema de esteplan así mismo; así mismo se plantea los métodos y técnicas de investigación que se ejecutaran en un periodo de tiempo determinado, sin dejar de mencionar la vital importancia que radica en los recursos humanos, físicos y tecnológicos de la misma forma que los. Al final de este plan de investigación se encontrara el cronograma de actividades, en el cual están contenidos todas las actividades aejecutar mediante el plan, y como referencia las respectivas bibliografías y he grafías consultadas para dicho fin
Es así como orientados por el curso de practica II de la carrera de administración de empresas, Nivel Técnico se ha decido presentar a ustedes el siguiente plan de investigación.

CAPITULO I

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
¿De qué manera influye una planeación eficiente en el procesoadministrativo del Hotel y Restaurante “Puente Viejo” ante la creciente demanda de servicios de hotelería y restaurante en la Cabecera Departamental de Jalapa?

MARCO TEORICO

HIPOTESIS
 El éxito empresarial no depende únicamente del personal, sino más bien de los procesos que con ellos se ejecuten, un buen proceso administrativo se ve reflejado en la planeación que es el pilar de la acciónadministrativa, Y que de lo contrario difícilmente se evidenciaría el logro de los objetivos de la organización y administración del Hotel y Restaurante “Puente Viejo”.

 La falta de planeación en el Hotel y Restaurante “Puente Viejo” en sus diferentes áreas y tipos de planes se da por falta de conocimiento y de capacitación para el personal, lo que provoca el aumento de las improvisaciones eimpide que los objetivos sean alcanzados exitosamente.

CAPITULO II
OBJETIVOS

 GENERAL
Evidenciar el logro de los objetivos organizacionales del Hotel y Restaurante “Puente Viejo” en pro del éxito organizacional a través de la planeación y de la ejecución eficiente de la misma en todas sus áreas promoviendo la supervisión y seguimiento en todo el proceso administrativo.

 ESPECIFICOSMotivar a cada uno de los responsables de la elaboración de las diversas planeaciones del Hotel y Restaurante “Puente Viejo”, para que en conjunto puedan concretar los objetivos propuestos en sus diferentes áreas organizacionales a través de su correcta formulación tomando en cuenta las oportunidades que ofrece dicho lugar.

 Implementar diferentes tipos de planes según las áreas que el...