plan de jugo de tuna terminado

INDICE
INTRODUCCION………………………………………………………………
3
RESUMEN EJECUTIVO………………………………………………..........
4
CAP I: PLANTEAMIENTO METODOLOGICO……………………………..

5
1.1
Objetivo General………………………………………………...
5
1.2
Objetivos Específicos……………………………………………
5
CAP II: ANALISIS DE LA INDUSTRIA……………………………………..
6
2.1
Sector Manufacturero……………………………………………
6
2.1.1
Antecedentes…………………………………………………….
6
2.1.2Entorno……………………………………………………………
7
CAP III: ANALISIS DEL MERCADO…………………………………………

9
3.1
Justificación del tema……………………………………………
9
3.1.1
Objetivos de la investigación……………………………………
9
3.2
Inteligencia de mercados………………………………………..
10
3.2.1
Selección de mercados…………………………………………...
10
3.2.1.1
Matriz de selección de mercados……………………………….
10
3.2.2
Perfil del mercado seleccionado………………………………..
12
3.2.2.1
Evolución del consumo………………………………………….
20
3.2.2.2Evolución de las importaciones…………………………………
28
3.2.2.3
Análisis proveedores……………………………………………..
28
3.2.2.4
Conclusiones……………………………………………………..
31
3.3
Oportunidad de negocio…………………………………………
32
3.4
El producto………………………………………………………..
34
3.4.1
Jugo de tuna………………………………………………………
34
3.4.2
Materias primas……………………………………………………
34
3.4.3
Proveedores……………………………………………………….
35
3.4.4
Principales canales dedistribución…………………………….
36
3.4.5
Consumidores…………………………………………………….
36
CAP IV: LA EMPRESA…………………………………………………………
37
4.1
Descripción del negocio …………………………………………
37
4.1.1
Plan estratégico organizacional…………………………………
38
4.1.2
Valores……………………………………………………………..
38
4.1.3
Aspectos legales…………………………………………………..
38
4.1.4
Objetivos corporativos…………………………………………….
39
4.1.5
Estrategias e indicadores…………………………………………
40
4.2Estructura organizacional…………………………………………
42
4.2.1
Cadena de valor……………………………………………………
43
4.2.2
Actividades de apoyo……………………………………………...
43
4.2.3
Actividades primarias……………………………………………..
44
4.2.3.1
Logística de entrada………………………………………………
44
4.2.3.2
Producción………………………………………………………..
44
4.2.3.3
Logística de salida………………………………………………..
48
4.2.3.4
Marketing y ventas………………………………………………..
48
4.2.3.5
Apoyo acomercializadoras………………………………………
48
4.3
Políticas……………………………………………………………
48
CAP V: PLAN DE MARKETING……………………………………………….
50
5.1
Objetivos del plan de marketing…………………………………
50
5.2
Estrategias de ingreso al mercado de EE.UU…………………
50
5.2.1
Marketing mix………………………………………………………
51
5.2.1.1
Producto……………………………………………………………
51
5.2.1.2
Precio………………………………………………………………
54
5.2.1.1Plaza……………………………………………………………….
54
5.2.1.1
Promoción…………………………………………………………
55
CAP VI: ANALISIS FINANCIERO…………………………………………….
58
6.1
Análisis financiero………………………………………………..
58
6.2
Costos y gastos…………………………………………………..
59
6.2.1.
Gastos administrativos…………………………………………..
60
6.3
Proyección de las ventas………………………………………..
60
6.4
Flujo de caja del proyecto……………………………………….
60
6.5
Valor presente neto………………………………………………
60
6.6
Tasa interna de retorno ………………………………………….
60
CAP VII:CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES…………………….
61
7.1
Conclusiones………………………………………………………
61
7.2
Recomendaciones………………………………………………..
63



ANEXOS………………………………………………………………………….
64



BIBLIOGRAFIA…………………………………………………………………
71











INTRODUCCIÓN
Nuestro plan de exportación de “Jugo de Tuna” que presentamos muestra un panorama acerca de lo que es necesario para exportar un producto y logre ser competitivo dentrode un mercado meta tan exigente como es el de EE.UU siendo el país destino de nuestra exportación, ello nos permitirá abrir nuevos mercados potenciales; nuestro plan aclara todo ello, aprovechando la información existente de entidades del estado y el sector privado, también determinaremos el modo más adecuado de utilizar los recursos económicos y financieros de la empresa que mejoran suproductividad.
El objetivo de nuestro plan de exportación es determinar la viabilidad y rentabilidad que tendría el comercio de jugo e tuna al mercado de Estados Unidos, estableciendo las estrategias más convenientes para su realización. Los métodos empleados para redactar el presente documento son: el método descriptivo,...