PLAN DE LOGISTICA


ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN







PLAN LOGÍSTICO

AUTORES:

GARCES RUIZ MAYRA
NIEVES REYES PIERT JHON
ROJAS HONORIO LORENA



PIURA– PERÚ
2015



INDICE
I. OBJETIVOS DE SERVICIO AL CLIENTE
1) NIVEL ESTRATEGICO……………………………………………………………………………………………………..3-5
2) NIVEL OPERATIVO………………………………………………………………………………………………………..6-7
3) INDICADORES DE DESEMPEÑO LOGISTICO……………………………………………………………………..8
II. ESTRATEGIADE UBICACIÓN DE INSTALACIONES
1) NIVEL ESTRATÉGICO……………………………………………………………………………………………………9-11
1.1) ANALISIS CLASIFICACIÓN DE LOS PROBLEMAS DE UBICACIÓN……………………………………….10
1.2) PROCESO DE ANÁLISIS DE LA LOCALIZACIÓN ABARCA LAS SIGUIENTES FASES………………..10
1.3) NUMERO DE INSTALACIONES……………………………………………………………………………………..11-12
1.3.1) UBICACIÓN DE INSTALACIÓN SENCILLA………………………………………………………………11
1.3.2)UBICACIÓN DE MÚLTIPLES INSTALACIONES:MÉTODOS DE UBICACIÓN………..11-12
1.4) UBICACIÓN DINÁMICA DE UN ALMACÉN…………………………………………………………………………12
1.5) UBICACIÓN PARA EL MENUDEO…………………………………………………………………………….........13
III. DECISIONES DE INVENTARIO
1) ¿QUÉ SON LOS INVENTARIOS?............................................................................................14
2) TIPOS DEINVENTARIOS…………………………………………………………………………………………………..14
3) DECISIONES DE INVENTARIOS…………………………………………………………………………………….14-15
3.1) NIVEL ESTRATÉGICO……………………………………………………………………………………………………15-16
3.1.2) UBICACIÓN DE INVENTARIOS…………………………………………………………………………………….15
3.1.3) POLÍTICAS DE CONTROL DE INVENTARIOS…………………………………………………………………15
3.1.4) OTROS MÉTODOS…………………………………………………………………………………………………15-16
3.2) NIVEL TÁCTICO…………………………………………………………………………………………………………..16-18
3.2.1) INVENTARIO DESEGURIDAD…………………………………………………………………………………16-18
3.3) NIVEL OPERATIVO……………………………………………………………………………………………………….18-20
3.3.1) CANTIDAD Y TIEMPOS DE REABASTECIMIENTO…………………………………………………….18-20
4) COMPRAS…………………………………………………………………………………………………………………..20-23
4.1) NIVEL ESTRATÉGICO……………………………………………………………………………………………………20-21
4.2) NIVEL TÁCTICO…………………………………………………………………………………………………………………21
4.3) NIVELOPERATIVO……………………………………………………………………………………………………….21-22
4.4) LOS INDICADORES DE DESEMPEÑO LOGÍSTICO PARA INVENTARIOS Y COMPRAS……………23
IV. ESTRATEGIA DE TRANSPORTE
1) SELECCIÓN DE LOS SERVICIOS DE TRANSPORTE…………………………………………………………25-34
1.1) OPCIONES DE SERVICIO DE TRANSPORTE……………………………………………………………………25-29
1.2) ARRENDAMIENTO ESTACIONAL DE VEHÍCULOS………………………………………………………….29-30
1.3) PROGRAMACION Y DISEÑO DE RUTAS DEVEHICULOS……………………………………………….30-34
1.3.1) PROGRAMACIÓN Y DISEÑO DE RUTAS FLUVIALES Y MARÍTIMAS……………………………….34
2) INDICADORES DE DESEMPEÑO EN LA GESTIÓN DEL TRANSPORTE……………………………..35-36
3) ALMACENAMIENTO………………………………………………………………………………………………………..36
3.1) PRINCIPIOS DE ALMACENAJE…………………………………………………………………………………….36-37
3.2) SISTEMA DE GESTIÓN DEL ALMACÉN………………………………………………………………………………37
3.3) FUNCIONES DE LOSALMACENES………………………………………………………………………………………38
3.4) CLASIFICACIÓN DE LOS ALMACENES…………………………………………………………………………..38-41
3.5) ZONAS DE UN ALMACÉN……………………………………………………………………………………………..41-42
3.6) DISTRIBUCIÓN DE LAS ZONAS DE UN ALMACÉN………………………………………………………….43-46
PLAN LOGISTICO

La planeación logística aborda 4 áreas principales de problemas: niveles de servicio al cliente, ubicación de instalaciones, decisiones de inventario y decisiones de transporte. Estas áreasde problemas se interrelacionan y deberán ser planeadas como una unidad, aunque es común planearlas en forma independiente. Cada una de ellas ejerce un impacto importante sobre el diseño del sistema.

A continuación daremos a conocer las cuatro principales áreas de planeación logística a mayor profundidad, incluyendo las actividades de compras y almacenamiento, además de sus respectivosindicadores de desempeño logístico:

I. OBJETIVOS DEL SERVICIO AL CLIENTE

1) NIVEL ESTRATEGICO

a) Establecimiento de estándares
En la vida real existen dos formas de elaborar los estándares de calidad del servicio. La primera es improvisarlos, “inventarlos” sentados en la mesa de trabajo,...