plan de marketin

PLAN DE MARKETING
Previo a la definición de las variables del marketing mix, se realizó un estudio de mercado como apoyo a la toma de decisiones. Los objetivos de este estudio son los siguientes:

Definir las expectativas del mercado.
Apreciar las necesidades y motivaciones del consumidor.
Sondear la percepción que el consumidor tiene del producto objeto de estudio.

El método seguido fueel de la realización de una encuesta a los consumidores potenciales.

La encuesta consta de preguntas que inciden sobre la percepción del entrevistado acerca de la mermelada orgánica. La muestra total fue de 100 encuestados.

A continuación se detallarán la hoja de preguntas utilizada, así como los resultados arrojados por el estudio.





1. ¿Compraría usted una mermelada orgánica?SI
NO
NS/NC

2. ¿Preferiría una mermelada orgánica a otra que no lo fuera?





3. ¿Pagaría más por una mermelada orgánica?





4. ¿Una mermelada orgánica será de mejor calidad que uno que no lo es?





5. ¿Una mermelada orgánica será más cara que una que no lo es?





6. ¿Cree que comprar una mermelada orgánica es beneficioso para su salud?



Resultados delestudio

1. ¿Compraría usted una mermelada orgánica?


2. ¿Preferiría una mermelada orgánica a otra que no lo fuera?





3. ¿Pagaría más por una mermelada orgánica?


4. ¿Una mermelada orgánica será de mejor calidad que uno que no lo es?




5. ¿Una mermelada orgánica será más cara que una que no lo es?

6. ¿Cree que comprar una mermelada orgánica es beneficioso para su salud?Conclusiones del estudio de mercado

De la realización de este estudio se extrae que la percepción mayoritaria de la mermelada orgánica es positiva. Se asocia con ideas de salud y alta calidad.

También se percibe como un producto caro y no de primera necesidad.

La idea proyectada del consumidor de la mermelada orgánica es muy positiva, relacionada con el compromiso y lamodernidad.

La mermelada objeto de estudio se percibe como de buena calidad, natural y afrutado.



















Mezcla de Marketing
Producto:
Posicionarnos como Productos de la Más Alta Calidad, beneficiosos para la salud y a un precio cómodo.
Enfatizar el alto nivel de calidad con el que cuenta nuestro producto en la etiqueta (certificación orgánica).



En cada punto deventa, la fuerza de venta se encargará de realizar impulsaciones y brindará este tipo de información.
Dejar volantes informativos sobre este nuevo producto en cada punto de venta.

Posicionamiento
Lograr una concientización hacia una mejor alimentación que sea más saludable.
Volantear en puntos estratégicos como: gimnasios, panaderías y mini markets.
Participar en conferencias dedicadasa la salud y a la buena alimentación, donde podamos ser expositores y poder mostrar los beneficios del consumo de nuestros productos.
Participar en ferias que impulsen la agricultura orgánica.

Empaque
- Contar con proveedores de envases, etiquetas y demás implementos, que nos permitan bajar nuestros costos
Realizar una investigación de mercado de los posibles proveedores. Comparar en estainvestigación: calidad del producto, tiempos de entrega, plazos de pago, variedad, etc.
Fijación de Precios
- El precio será aumentado en una pequeña proporción en comparación con las mermeladas existentes en el mercado debido a que existen gastos adicionales para que el producto sea orgánico. De esta manera nos consolidaremos como un producto de calidad a un precio accesible para el públicoobjetivo.
Distribución
Lograr la fidelización de los clientes actuales: detallistas; de tal manera, que el producto de ORGANIC JAM sea el primero en su mente:
Se visitará a los clientes actuales cada dos semanas, sin importar si es que tienen pedido o no, pues el fin es lograr una relación más estrecha.
En esas visitas quincenales, el vendedor impulsará en cada punto un promedio de dos horas,...