Plan de Marketing Agroindustrial

PLAN DE MARKETING

LANZAMIENTO DE
El café en saquitos, es una nueva forma en la que el consumidor puede disfrutar de una deliciosa bebida en forma higiénica, rápida de preparar, sin perder sus atributos como lo es el aroma y su sabor.
CAFÉ EN SAQUITOS

Elaborado por:

Laura Cortés
Fernando Campiño
Jorge Ossa
Mayo de 2013


Distribución:
Laura Cortés
Fernando Campiño
Jorge OssaMARCA
“MI CAFÉ “
Contenido
Visión
Misión
Parte I. Oportunidad
Sección 1. Situación
Sección 2. Objetivos
Parte II. Marketing estratégico
Sección 3. Consumidor
Sección 4. Mercado
Sección 5. Aspectos legales
Sección 6. Posicionamiento del producto
Parte III. Marketing táctico
Sección 7. Producto
Sección 8. Punto de venta
Sección 9. Promoción
Sección 10. PrecioAnexo Concepto de Producto……………………………………………………………..


Visión
Ser para el 2018 una empresa generadora de confianza desde el nivel regional hasta el internacional y cuyos servicios de articulación con el sector caficultor, constituyan un eje rector para el desarrollo socioeconómico viable, comprometido con la conservación de la biodiversidad y promotor de políticas públicas relacionadas en procaficultura sustentable.
Misión
Generar desarrollo sustentable para la caficultura colombiana por medio de la articulación del sector café con la ciencia, la tecnología y la innovación; bajo un enfoque agroecológico, visión empresarial e investigación.

































Parte I
Oportunidad
Sección 1
Situación
El café es la bebida número uno paralos colombianos y sabiendo que en la actualidad dejó de ser exclusiva de las personas mayores, y por el contrario los jóvenes entre los 18 y 25 años lo están consumiendo en unas buenas cantidades, este producto cobra más importancia y relevancia en el mercado nacional. El presente plan se realiza con el fin de lanzar "MI CAFÉ" Café en saquitos con la intención de lograr un buen posicionamiento ycompetitividad en el mercado con este nuevo producto.

Sección 2
Objetivos



OBJETIVO GENERAL

Ofrecer al consumidor un producto diferente, que disfrute de un delicioso café, de forma práctica, rápida y cómoda.




OBJETIVOS ESPECIFICOS

Evaluar las actuales formas de preparación del café
Identificar cuales son las presentaciones de café más apetecidas por los consumidores.Conocer los actuales hábitos de consumo de café.






























Parte II
Marketing estratégico
Sección 3
Consumidor

3.1 Perfil del consumidor
Consumidor actual de café en todas sus presentaciones de estrato 3, 4, 5 y 6. . Hombres y Mujeres mayores entre 16 y 60 años. Visitantes de la ciudad que se hospedan en los Hoteles y que desean tomarseun café instantáneo que les de mas seguridad a la hora de consumirlo por su frescura. Personas trabajadores o estudiantes que desean y tengan preferencias por la novedad y por la seguridad que les ofrece un producto fresco y confiable


Uso del producto por edades (%)

 
Total
Menos de 15
15 a 19
20 a 49
50 o más
Hombres
 100
5,00
15,00
55,00
25,00
Mujeres
 100
2,00
10,00
53,0035,00
 
 
 
 
 
 




Uso del producto por clase social (%)
 
 
 
 
 
 
 
Total
Alta
Media/Alta
Media/Baja
Baja
Hombres
100,00
30,00
50,00
10,00
5,00
Mujeres
100,00
20,00
66,00
12,00
2,00


3.2 Deseos y necesidades del consumidor
El Consumidor actual de café desea innovación y desarrollo, así mismo desea tener a mano una taza de café que le entregueestatus y rapidez en su preparación, así mismo desea un producto exquisito de buena calidad y que pueda llevar a toda parte, buen precio y de buen sabor. También desea seguridad a la hora de tomarse un café fresco.
3.3 Hábitos de uso y actitudes
Actualmente el consumidor de café consume entre 4 y 6 tazas de café en el día, adicionalmente con MI CAFÉ, el consumidor adopta actitudes positivas frente...