plan de marketing empresa kfc

PLAN DE MARKETING
I. ETAPA FILOSÓFICA

1.1. Visión

Ser los operadores de franquicias más rentables del Perú, generando valor para nuestros accionistas y colaboradores; respetando fielmente los valores que nos comprometen, trasladándolos a nuestros clientes, proveedores y a la sociedad.

1.2. Misión

Brindar una experiencia personalizada de alta calidad, desarrollando colaboradores motivados,capacitados y comprometidos; contribuyendo al desarrollo del país y de nuestra comunidad.

1.3. Valores

PERSEVERANCIA
Somos persistentes, actuamos con decisión y constancia.
LEALTAD:
Respondemos a la confianza que Kentucky ha depositado en nosotros.
HONESTIDAD:
Somos coherentes entre lo que pensamos, decimos y actuamos, asumimos nuestros actos.
SOLIDARIDAD:
Cooperamos en el bien común de losmiembros de nuestra organización.
RESPETO:
Manejamos constructivamente  un ambiente de tolerancia.
SENCILLEZ:
Somos abiertos a recibir las críticas que nos ayudan a mejorar.
COMPROMISO:
Cumplimos con lo que prometemos y cada DIA somos mejores.


II. ETAPA ANALÍTICA

2.1. Análisis Externo

2.1.1. Variables Macroambientales

V. Económicas

La comida rápida se caracteriza por ser muy accesiblegracias a su bajo valor, es por esto que la crisis económica y el desempleo (falta de ingresos) le favorecen a esta industria. El Perú tiene una floreciente cultura de comida y alberga la más popular fiesta gastronómica de América Latina; sin embargo, es el país con mayor concentración de restaurantes KFC en el mundo.
















Las cadenas estadounidenses KFC, McDonald Corp. (MCD) y BurgerKing Worldwide Inc. se mudaron a Perú en los años 1980 y 1990 y, desde entonces, se han diversificado a las ciudades más prósperas del país.Este mercado creció un 15% el año pasado , según datos de la Cámara Peruana de Franquicias, y dominan el 60% del mercado , en la actualidad."Las marcas extranjeras tienen mucha más experiencia y tienen una estructura y capacidad operativa que las marcas peruanas nohan sido capaces de desarrollar", dijo Diego Herrera, presidente de la Cámara Peruana de Franquicias.Al respecto, indicó que los peruanos están abiertos a las influencias extranjeras; sin embargo, sostuvo que hay señales de que el auge de la gastronomía peruana está empezando hacer disminuir la dominación de Estados Unidos en la industria de comida rápida.Los empresarios locales están recurriendoa intereses extranjeros en comida peruana para desarrollar nuevos conceptos de comida rápida. Por tal motivo, las salidas peruanas aumentaron sus ventas en un 26% el año pasado, a comparación con el 15% de las marcas extranjeras, de acuerdo con la Cámara.

V. Demográficas

Los productos de KFC están dirigidos prácticamente a la totalidad de la población, no es una empresa que se vea afectadanotablemente por los cambios demográficos.
KFC funciona en los mercados desarrollados, de ahí que las ventas sean cada vez mayores debido principalmente a la extensión de la cultura del consumo.
Lo que sí es cierto es que la población y los alimentos se encuentran en relación inversa por diferente progresión de crecimiento. La población crece en progresión geométrica, mientras que los alimentos loshacen en progresión aritmética.
Básicamente existen dos obstáculos al crecimiento de la población que hace que éste sea lento, la cada vez más extendida costumbre de no casarse y la de casarse cada vez más tarde. Pero si algo ha caracterizado al siglo XX en cuanto a población es el rápido crecimiento poblacional de los países pobres, además ello ha coincidido con la deslocalización de la producciónen los países industriales, ubicándose en los países del llamado Tercer Mundo, donde los bajos costes salariales de la mano de obra han permitido mantener los niveles de competitividad y expansión del capitalismo dentro de la economía global.



V. Socioculturales

Hemos de tener en cuenta que la cultura es diferente en cada uno de los países, pero si analizamos la cultura Sudamericana vemos...