Plan de marketing en ferreteria

Herramientas y Técnicas de Calidad

Objetivos:
• • • • • Para qué sirven 7 Herramientas clásicas Herramientas para identificación de problemas Herramientas para análisis de causas Herramientas para el planteo de soluciones

¿Para qué sirven?
• Permiten que la organización logre sus metas, en forma eficaz y eficiente.

LAS 7 HERRAMIENTAS CLASICAS
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Gráfico de ParetoDiagrama Causa-Efecto Diagrama de flujo Lista de verificación Diagrama de dispersión Histogramas Gráficos de control

1.Gráfico de Pareto
¿Qué es ?
Es una gráfica de barras que permite determinar la importancia relativa de diferentes problemas o causas.

Vilfredo Pareto 1848 - 1923

• Se basa en el principio 80/20:Un 20% de las fuentes causan el 80% de cualquier problema. • Permiteenfocar los esfuerzos hacia las causas que tendrán el mayor impacto en caso de ser resueltas.

• Muestra la importancia relativa de las causas en un formato visual simple y rápido de interpretar.

¿Cómo lo hago?
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Seleccione el problema Determine sus causas Escoja la unidad de medida Escoja el tiempo del estudio Recolecte los datos Comparación de frecuencias o costos GrafiqueEjemplo
• Problema: Alto número de Refrigeradores “defectuosos” al salir de la línea de producción

Posibles causas (Defectos encontrados)
• • • • • • • • • • • • Motor no detiene No enfría Burlete deficiente Pintura Deficiente Rayas No funciona Puerta no cierra Gavetas deficientes Motor no arranca Mala nivelación Puerta defectuosa Otros

Problema
Mot. no detiene No enfría Burl. defPint.Def Rayas No funciona Puerta no cierra Gav. def Mot. no arranca Mala nivelación Puert. def Otros Total

Frec
36 27 9 5 4 2 2 1 1 1 0 0 88

%
40,9 30,7 10,2 5,7 4,5 2,3 2,3 1,1 1,1 1,1 0 0 100

M ot or no

% 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 0,0

Gráfico de Pareto

de tie Bu rle No ne en te de fría fic Pi ien nt t e ur a De f No Ray Pu fu as er nc ta io no na Ga cie M vet rra al a as D MNi ot ve ef or l no ació ar n Pu ranc er a ta De Ot f ro s
Tipo de defecto

“Pocos vitales”

“Muchos triviales”

Interpretación de resultados
• Las barras más altas son las causas más importantes • Atacarlas primero

2. Diagrama Causa-Efecto (Espina de pescado)
• Permite identificar y exhibir gráficamente todas las posibles                causas relacionadas con un problema a fin dedescubrir su(s) raíz(ces).

 

Diagrama de Ishikawa
“Espinas” (Categorías de causas Principales) PROCESO 1915 - 1989

Efecto o Problema

“Hay que remover la raíz del problema y no los síntomas”

En un proceso de producción las categorías principales son:

Medio amb

Maquinarias/ Equipos

Mano de obra Efecto o Problema

Métodos

Materiales

En un servicio las categoríasprincipales son:
Procedimientos Políticas
Efecto o Problema

Planta

Personas

Ej: Entrega de pizzas demoradas los viernes y sábados

Posibles causas
• • • • • • • Los choferes se pierden Hornos demasiado pequeños Mal manejo de pedidos grandes Falta de experiencia del personal Alta fluctuación del personal Agotamiento de los ingredientes La gente no se presenta a trabajar

EjemploMaquinaria/ Equipos Mano de obra La gente no se presenta a trabajar Alta fluctuación del personal Hornos demasiado pequeños Los choferes se pierden

Mal manejo de los pedidos grandes Métodos Falta de experiencia Materiales

Agotamiento de los ingredientes

Entrega de pizza demorada los viernes y sábados

Alta fluctuación del personal

3.Diagrama de Flujo
• Es una representación gráficaque muestra todas las etapas de un proceso en forma secuencial. • El resultado del proceso puede ser un producto, servicio, etc

¿Qué es un proceso ?
• Es una serie de actividades o pasos que se llevan a cabo para transformar insumo (s) en producto (s) o los pasos que un individuo o grupo realiza para desempeñar un trabajo o completar una tarea.

¿Para qué sirve?
• Para visualizar el...