Plan de Marketing PRODUCTO: Vinos
Páginas: 5 (1098 palabras)
Publicado: 6 de octubre de 2015
Plan de Marketing
PRODUCTO: Vinos Mañoral
Contenido
1. Resumen del mercado
2. Definición del producto
3. Análisis de Competencia
4. Posicionamiento
5. Estrategias de comunicación
Resumen del Mercado
La importación de vinos ronda 10 millones de dólares al año
La cadena Súper Selectos organiza la degustación de vinos Vinocultura Selectos en la que participan 12 expositores
Aunqueno hay cifras exactas, se estima que la importación y, en consecuencia, el consumo de vino en El Salvador es de diez millones de dólares al año y sigue en aumento, ya que con el correr del tiempo son más las personas que degustan el fermento de la uva en sus diferentes marcas, variedades y mezclas.
Aquí podemos notar la alta demanda que tiene la comercialización de los vinos, De las cerca de 13importadoras y distribuidoras del néctar fermentado de las uvas, se ha investigado que la empresa que representa controla más o menos un 30 por ciento del consumo en El Salvador.
El mercado está dominado por los Vinos Chilenos, que ofrecen un producto de calidad a un precio bajo (gracias al TLC Chile – CA), seguido por los Vinos Argentinos y luego los Vinos españoles que poseen precio máselevado.
Las exportaciones de vinos chilenos hacia territorio salvadoreño han registrado un crecimiento en volumen cerca del 40% y las casas vinícolas chilenas exportan 40,000 cajas al año a este país. El crecimiento se registra a nivel de los vinos Premium, lo que ha permitido que las exportaciones pasaran de US$24.00 a US$27.00 caja.
Definición del producto
Funcionalidades básicas
Vino es labebida obtenida de la fermentación alcohólica, total o parcial, del mosto de uva o de las uvas mismas.
El vino es una bebida alcohólica que se produce a partir de la fruta de la uva, mediando la fermentación alcohólica de su mosto o zumo, dicha fermentación se logra a través de la acción de las levaduras que transformarán los azúcares de la fruta en alcohol etílico y anhídrido carbónico.
"El vino es el alimento natural obtenido exclusivamente por fermentación alcohólica, total o parcial, de uva fresca, estrujada o no, o de mosto de uva".
¿Por qué el consumo del vino?
Es fundamental subrayar la importancia del consumo del vino y el establecimiento de esta costumbre como parte de una nueva cultura, “la cultura del consumo responsable y saludable”.
Razón por lacual es importante destacar que:
El Vino puede ser bebido solo o como acompañante de comidas y/o postres.
El vino es un buen acompañamiento para casi cualquier tipo de comida. Para complementar cualquier plato con un buen vino
El patrón de consumo saludable es aquel que atiende a la cantidad, a la oportunidad y a la frecuencia o regularidad en el consumo.
El patrón de consumo mássaludable es el consumo regular y ojalá diario, de 1 o 2 copas de vino, especialmente durante las comidas. El momento más oportuno para consumir vino es aquel en el cual no se requiera una posterior alerta máxima de los sentidos.
El hábito de la moderación en el consumo de bebidas alcohólicas se adquiere y aprende en familia.
El entorno familiar es preciso para que los niños y jóvenesadquieran el hábito de la moderación, bebiendo en las horas de las comidas, junto a sus padres. Otros entornos no son seguros para que niños y/o jóvenes consuman bebidas alcohólicas.
Análisis de Competencia
Actualmente sólo existe una planta productora de vino a base de flor de Jamaica en El Salvador, llamada “Agroindustrias Finca Don Chimino” . Además, en el país existen varios importadores devinos de uvas por medio de los cuales el país se abastece de este producto.
Descripción de sus fortalezas y debilidades.
Debilidades
No se ha creado la cultura del vino y la importancia del consumo de este tipo de productos para la salud de las personas.
Esta posicionado como un producto “para ocasiones especiales”
Fortalezas
Empresas especializadas en la distribución del Vino y...
Plan de Marketing
PRODUCTO: Vinos Mañoral
Contenido
1. Resumen del mercado
2. Definición del producto
3. Análisis de Competencia
4. Posicionamiento
5. Estrategias de comunicación
Resumen del Mercado
La importación de vinos ronda 10 millones de dólares al año
La cadena Súper Selectos organiza la degustación de vinos Vinocultura Selectos en la que participan 12 expositores
Aunqueno hay cifras exactas, se estima que la importación y, en consecuencia, el consumo de vino en El Salvador es de diez millones de dólares al año y sigue en aumento, ya que con el correr del tiempo son más las personas que degustan el fermento de la uva en sus diferentes marcas, variedades y mezclas.
Aquí podemos notar la alta demanda que tiene la comercialización de los vinos, De las cerca de 13importadoras y distribuidoras del néctar fermentado de las uvas, se ha investigado que la empresa que representa controla más o menos un 30 por ciento del consumo en El Salvador.
El mercado está dominado por los Vinos Chilenos, que ofrecen un producto de calidad a un precio bajo (gracias al TLC Chile – CA), seguido por los Vinos Argentinos y luego los Vinos españoles que poseen precio máselevado.
Las exportaciones de vinos chilenos hacia territorio salvadoreño han registrado un crecimiento en volumen cerca del 40% y las casas vinícolas chilenas exportan 40,000 cajas al año a este país. El crecimiento se registra a nivel de los vinos Premium, lo que ha permitido que las exportaciones pasaran de US$24.00 a US$27.00 caja.
Definición del producto
Funcionalidades básicas
Vino es labebida obtenida de la fermentación alcohólica, total o parcial, del mosto de uva o de las uvas mismas.
El vino es una bebida alcohólica que se produce a partir de la fruta de la uva, mediando la fermentación alcohólica de su mosto o zumo, dicha fermentación se logra a través de la acción de las levaduras que transformarán los azúcares de la fruta en alcohol etílico y anhídrido carbónico.
"El vino es el alimento natural obtenido exclusivamente por fermentación alcohólica, total o parcial, de uva fresca, estrujada o no, o de mosto de uva".
¿Por qué el consumo del vino?
Es fundamental subrayar la importancia del consumo del vino y el establecimiento de esta costumbre como parte de una nueva cultura, “la cultura del consumo responsable y saludable”.
Razón por lacual es importante destacar que:
El Vino puede ser bebido solo o como acompañante de comidas y/o postres.
El vino es un buen acompañamiento para casi cualquier tipo de comida. Para complementar cualquier plato con un buen vino
El patrón de consumo saludable es aquel que atiende a la cantidad, a la oportunidad y a la frecuencia o regularidad en el consumo.
El patrón de consumo mássaludable es el consumo regular y ojalá diario, de 1 o 2 copas de vino, especialmente durante las comidas. El momento más oportuno para consumir vino es aquel en el cual no se requiera una posterior alerta máxima de los sentidos.
El hábito de la moderación en el consumo de bebidas alcohólicas se adquiere y aprende en familia.
El entorno familiar es preciso para que los niños y jóvenesadquieran el hábito de la moderación, bebiendo en las horas de las comidas, junto a sus padres. Otros entornos no son seguros para que niños y/o jóvenes consuman bebidas alcohólicas.
Análisis de Competencia
Actualmente sólo existe una planta productora de vino a base de flor de Jamaica en El Salvador, llamada “Agroindustrias Finca Don Chimino” . Además, en el país existen varios importadores devinos de uvas por medio de los cuales el país se abastece de este producto.
Descripción de sus fortalezas y debilidades.
Debilidades
No se ha creado la cultura del vino y la importancia del consumo de este tipo de productos para la salud de las personas.
Esta posicionado como un producto “para ocasiones especiales”
Fortalezas
Empresas especializadas en la distribución del Vino y...
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