Plan De Marketing Sobre Oliva

PLAN DE MARKETING













ÍNDICE

Pagina
I. Resumen Ejecutivo ………………………………………………….... 03
II. Historia ………………………………………………………………... 05
III. Diagnóstico
a. Marco Político Legal…………………………………………….. 05
b. Marco Socio Económico………………………………………… 07
c. Marco Socio Cultural……………………………………………. 10
d. Marco Tecnológico……………………………………………… 10
IV. Análisissituación del mercado y de la empresa
a. Definición del negocio…………………………………………… 10
b. Posición actual y tendencia………………………………………. 12
c. Factores críticos del éxito y FODA.……………………………… 13
d. Forma de competencia……………………………………………. 14
e. Información referente a canales de distribución…………………. 18
f. Información relativa a precios…………………………………… 19
g. Información referida a lascomunicaciones……………………… 20
V. Objetivos
a. Producto………………………………………………………….. 20
b. Distribución……………………………………………………… 21
c. Comunicación……………………………………………………. 22
d. Precio…………………………………………………………….. 24
e. Investigación……………………………………………………... 24
VI. Políticas
a. Producto………………………………………………………….. 26
b. Distribución……………………………………………………… 28
c.Comunicación……………………………………………………. 28
d. Precio…………………………………………………………….. 30
VII. Control de resultados………………………………………………… 31
VIII.Conclusiones ………………………………………………………… 32
IX. Anexos………………………………………………………….………. 33







I. RESUMEN EJECUTIVO

Sabores del Mediterráneo

VISIÓN:

Nuestra visión es contribuir al desarrollo de la industria nacional a través de la comercialización de alimentos de origen natural transformándonos en la opción queacompaña las comidas del grupo familiar.

MISIÓN:

Nuestra misión es estar presente en las comidas cotidianas de aquellas familias que valoran los alimentos sanos y nutritivos a través de las diferentes variedades de nuestros aceites de oliva saborizados, disponible en las principales tiendas gourmet y restaurantes.

Competencia:

o Directa: No posee.
o Indirecta: Aceites Mezcla,Vegetal, Girasol, Soja, Canola.
o Productos Sustitutos: Mayonesa – Mostaza – Salsas Saborizadas - Salsa Soja – Hierbas.

Factores Críticos de Éxito:

o Calidad
o Innovación
o Clara Comunicación
o Distribución optima
o Diseño

Producto:

Aceites de Oliva Saborizados

Target Objetivo:

El mercado al que se apunta es: grupo familiar que residan en Belgrano, Colegiales, Núñez,Palermo y Recolecta y que pertenezcan a la clase Media-Alta (NSE ABC1, C2 y C3).

Mercado Potencial:

103.685 que valoran los alimentos sanos y nutritivos.

Objetivo General de Marketing

Lograr un conocimiento de 40% a nivel general y una presencia de la marca del 25% en lo puntos de venta al cabo de primer año de existencia, creciendo un 5% por año con el fin de llegar a un 35% al cabo de3 años.
Mercado objetivo al 3er año: 7.258 familias

Objetivo de Producto:

Concepto: Producto con alta inserción del mercado meta debido al consumo. Ser el condimento de cada una de las comidas para nuestros consumidores.

Objetivo: 35% al término de 3 años.

Objetivo Distribución:

Actual: Canal Indirecto Largo
Objetivo: Desarrollar un canal directo de distribución vía web eindirecto largo a través de vinotecas con el fin de ampliar la zona de cobertura.

Objetivo de Comunicación:

Efectuar una comunicación masiva durante 2 meses a partir del lanzamiento del producto.
Ejecutar campañas en medios gráficos y stand con promotoras para crear una imagen de marca y asociación del producto como referente nutritivo y sano.
Slogan: Déjate llevar por lo sano y naturalPresupuesto: 1.405.860

Objetivo de Precio:

Fijación de precio privilegio dada la ausencia de competencia, logrando que se perciba la calidad del producto y las ventajas diferenciales del mismo.

Precio al consumidor:
Botella x 250 cc $ 19,37
Botella x 750 cc $ 58,12
Bidón x 5 lts $ 310.-

Fecha de lanzamiento: Septiembre del 2012....