Plan de marketing a hotel patagonia

Páginas: 73 (18168 palabras) Publicado: 27 de junio de 2010
Índice

INTRODUCCIÓN: 3
CAPÍTULO I: OBJETIVOS Y FUENTES DE INFORMACIÓN. 4
1.1 OBJETIVO GENERAL Y ESPECÍFICOS: 4
1.2 JUSTIFICACIÓN DE LA INVESTIGACIÓN: 4
1.3 FUENTES DE INFORMACIÓN: 5
1.3.1 Información primaria: 5
1.3.2 Información Secundaria: 5
CAPÍTULO II: DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA Y ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA. 6
2.1 DESCRIPCIÓN DE LA EMPRESA “ATLÁNTIDA HOTEL”: 6
2.1.1 Misión y visiónde Atlántida Hotel: 7
2.1.2 Organigrama de Atlántida Hotel: 7
2.2 ANÁLISIS DE LA INDUSTRIA: 8
2.2.1 Oferta Hotelera: 8
2.2.2 Ocupación Hotelera: 8
2.2.3 Evolución de los precios para tarifas hoteleras 9
2.2.4 Evolución de la afluencia turística 11
CAPÍTULO III: MARCO TEÓRICO 13
3.1 Marketing: 13
3.2 ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS: 14
3.3 MARKETING INTERNO: 15
3.4 PARALELO ENTREMARKETING GENERAL E INTERNO: 17
3.5 OBJETIVOS GLOBALES DEL MARKETING INTERNO: 19
3.6 CARACTERÍSTICAS DEL MARKETING INTERNO: 19
3.7 MARKETING INTERNO: INDIVIDUO – ORGANIZACIÓN 20
3.8 MARKETING INTERNO COMO ESTRATEGIA DE MANAGMENT: 20
3.9 APLICACIÓN DEL MARKETING INTERNO: 21
3.10 PROCESOS DE GESTIÓN EN EL MARKETING INTERNO: 22
3.10.1 Gestión de las Actitudes: 22
3.10.2 Gestión de laComunicación: 24
3.11 PROCESO DE LA COMUNICACIÓN: 26
3.12 COMUNICACIÓN INTERNA EN LA EMPRESA: 27
3.12.1 Objetivos de la Comunicación Interna 27
3.12.2 Comunicación Efectiva: 29
3.12.3 Redes de Comunicación: 29
3.12.4 Dirección de la Comunicación: 30
3.13.5 Barreras a la comunicación eficaz: 30
3.13 MOTIVACIÓN: 31
3.13.1 Proceso de la Motivación: 32
3.14 SERVICIOS: 34
3.14.1 Características delos Servicios: 35
3.14.2 Cultura de la calidad en los Servicios: 36
3.14.3 Marketing Mix ampliado en los Servicios: 38
CAPÍTULO IV: ENCUESTA Y ANÁLISIS DE DATOS OBTENIDOS 40
4.1 SEGMENTACIÓN DEL MERCADO INTERNO 40
4.2 ENCUESTA AL PERSONAL 41
4.3 ANÁLISIS DE CALIFICACIÓN MEDIA DE LAS DISTINTAS ÁREAS DEL HOTEL: 49
4.3.1 Ítem 1: Condiciones generales de trabajo: 49
4.3.2 Ítem 2: Gestión de lasactitudes: 53
4.3.3 Ítem 3: Comunicación: 54
4.3.4 Ítem 4: Satisfacción 56
4.4 RESULTADO GENERAL: 58
4.5 ANÁLISIS GLOBAL DE LA ENCUESTA: 59
CAPÍTULO V: PLANES DE ACCIÓN Y CONCLUSIÓN. 61
5.1 PLAN DE COMUNICACIÓN INTERNA: 61
5.1.1 Reuniones en grupo: 62
5.1.2 Reuniones Individuales 62
5.1.3 Visitas al personal: 62
5.1.4 Cartas: 63
5.1.5 Intranets: 63
5.1.6 Buzón de Comunicaciones: 635.1.7 Sistema de sugerencias: 63
5.1.8 Correo electrónico: 64
5.1.9 Tablones informativos: 64
5.1.10 Encuestas y sondeos de opinión: 64
5.1.11 Eventos Internos: 64
5.1.12 Manual de acogida: 65
5.1.13 Brainstorming: 65
5.2 ANÁLISIS DE LOS SISTEMAS DE RECOMPENSAS 66
5.3 PROGRAMAS MOTIVACIONALES: 67
5.3.1 Programas de administración por objetivos: 67
5.3.2 Programas de Reconocimiento alempleado: 67
5.3.3 Programas de Participación del empleado: 67
5.4 PROGRAMAS DE ENTRENAMIENTO Y CAPACITACIÓN: 68
CONCLUSIÓN: 69
BIBLIOGRAFÍA 71

INTRODUCCIÓN:

En la actualidad, el marketing se centra en la satisfacción de las necesidades y deseos de los consumidores, no solo está presente en grandes empresas, sino también en pequeñas y medianas, ya sea con fines de lucro o nolucrativas, además incluye, tanto los intercambios de productos tangibles, como los de servicios e ideas. Si en el marketing, se estudia tanto a los clientes como sus necesidades, con el fin de satisfacerlas de la mejor manera posible, de la misma manera se debe proceder con los “clientes internos”. En concordancia con lo anterior, los directivos de las empresas, deben conocer y estudiar lo que ocurre alinterior de las organizaciones, en el llamado mercado interno compuesto por los empleados o “clientes internos”. De tal modo, el marketing interno, nos proporciona una serie de herramientas que permite tratar al trabajador como a un cliente, con sus deseos y necesidades, mejorando su motivación en el trabajo y elevando la productividad. Es de importancia, conocer los deseos y necesidades de los...
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