Plan de marketing
Páginas: 20 (4877 palabras)
Publicado: 28 de enero de 2011
Plan Ejecutivo
The Bar Vas se encuentra dentro del rubro de centros de diversión. The Bar Vas es un bar que está diseñado para brindar un concepto diferente de diversión y que funciona desde las 6pm dando la oportunidad a aquellas personas que salen de trabajar, relajarse un poco y compartir con los amigos de gratos momentos.
Además de la calidad de sus productos a un buen precio The BarVas ofrece a sus clientes un excelente servicio personalizado en un ambiente cómodo, acogedor y moderno, ideal para que nuestro público pueda compartir con los amigos, enamorada/o, compañeros de trabajo y por qué no con la familia un momento divertido y relajante en el cual se pueda escapar de la rutina diaria. Además de consumir piqueo, ensaladas, combos, bebidas alcohólicas de alta calidad podrádisfrutar de juegos y buena música.
El presente plan de marketing de The Bar Vas, tiene como objetivo garantizar que las diferentes actividades de marketing coincidan con el plan estratégico corporativo. Además este permitirá que se fije de una manera más objetiva y real el presupuesto y los recursos que necesitara el área de marketing para desarrollar sus actividades y poder cumplir con losobjetivos trazados para el año de apertura.
En cuanto al personal The Bar Vas contratará estudiantes de cocina, hotelería y administración para que hagan sus prácticas pre- profesionales.
Siguiendo con el tema del personal se quiere además implementar el sistema de bonificaciones para los empleados. De esta manera se podrán incentivar las ventas y el compromiso de los empleados con la empresa.Objetivos
Objetivos a corto plazo
- Para el 2010 tenemos planeado lograr una participación de mercado del 3% para esto se realizará publicidad en distintas revistas y periódicos, además de crear una página web y nuevas promociones dentro del primer semestre del próximo año. Se necesitará también innovar en productos y servicio para estar a la vanguardia.
- Concretar alianzasestratégicas con marcas del rubro de licores: Johnnie Walker, Peroni, Heineken, Cuzqueña, Stella Artois, Corona y auspiciadores de equipamiento tecnológico como LG y Panasonic. Para esto se deberá evaluar la posibilidad de concretar las alianzas mencionadas.
- Para el 2011 nuestro objetivo primordial es obtener la licencia de funcionamiento permanente, para lograr este objetivo cumpliremoscon las normas municipales, sanitarias y de defensa civil. Siendo así considerados como un negocio responsable dentro del distrito.
- Expandir nuestro local , en un plazo no mayor de 2 años, para lograr cubrir un aforo de 500 a 600 personas.
Objetivos a largo plazo
- Abrir locales de The Bar Vas en Arequipa y Cusco.
- Posicionarnos en la mente de nuestros clientes como lamejor opción de centro de diversión. Para esto propondremos una estrategia de publicidad con BTL en la que informaremos a nuestros clientes vip con cada una de las actividades y promociones que realice The Bar Vas.
- De acuerdo a las ventas en nuestros primeros 2 años veremos posibilidad de ampliar la carta y poder ofrecer almuerzos( platos a la carta).
El mercado meta al que buscadirigirse The Bar Vas son aquellas personas pertenecientes a los niveles socioeconómicos A y B+, los cuales residen principalmente en Miraflores, San Isidro, Surco, La Molina y San Borja, además de otros distritos de Lima Moderna. Según el análisis de Ipsos APOYO podemos definir a Lima Moderna como:” En esta zona mas del 80% de las manzanas de vivienda pertenecen al NSE A y B, resaltando los distritos deSan Isidro y La Molina.”
Este es un público que tiene un alto poder adquisitivo y que quiere recibir a cambio un producto y un servicio de calidad. Catalogamos a este público como aquel que tiene alto poder adquisitivo basándonos en el dato de Ipsos APOYO de que el ingreso mensual promedio de las familias de Lima Moderna es de 4894 soles siendo este considerado el más alto de la Gran Lima....
The Bar Vas se encuentra dentro del rubro de centros de diversión. The Bar Vas es un bar que está diseñado para brindar un concepto diferente de diversión y que funciona desde las 6pm dando la oportunidad a aquellas personas que salen de trabajar, relajarse un poco y compartir con los amigos de gratos momentos.
Además de la calidad de sus productos a un buen precio The BarVas ofrece a sus clientes un excelente servicio personalizado en un ambiente cómodo, acogedor y moderno, ideal para que nuestro público pueda compartir con los amigos, enamorada/o, compañeros de trabajo y por qué no con la familia un momento divertido y relajante en el cual se pueda escapar de la rutina diaria. Además de consumir piqueo, ensaladas, combos, bebidas alcohólicas de alta calidad podrádisfrutar de juegos y buena música.
El presente plan de marketing de The Bar Vas, tiene como objetivo garantizar que las diferentes actividades de marketing coincidan con el plan estratégico corporativo. Además este permitirá que se fije de una manera más objetiva y real el presupuesto y los recursos que necesitara el área de marketing para desarrollar sus actividades y poder cumplir con losobjetivos trazados para el año de apertura.
En cuanto al personal The Bar Vas contratará estudiantes de cocina, hotelería y administración para que hagan sus prácticas pre- profesionales.
Siguiendo con el tema del personal se quiere además implementar el sistema de bonificaciones para los empleados. De esta manera se podrán incentivar las ventas y el compromiso de los empleados con la empresa.Objetivos
Objetivos a corto plazo
- Para el 2010 tenemos planeado lograr una participación de mercado del 3% para esto se realizará publicidad en distintas revistas y periódicos, además de crear una página web y nuevas promociones dentro del primer semestre del próximo año. Se necesitará también innovar en productos y servicio para estar a la vanguardia.
- Concretar alianzasestratégicas con marcas del rubro de licores: Johnnie Walker, Peroni, Heineken, Cuzqueña, Stella Artois, Corona y auspiciadores de equipamiento tecnológico como LG y Panasonic. Para esto se deberá evaluar la posibilidad de concretar las alianzas mencionadas.
- Para el 2011 nuestro objetivo primordial es obtener la licencia de funcionamiento permanente, para lograr este objetivo cumpliremoscon las normas municipales, sanitarias y de defensa civil. Siendo así considerados como un negocio responsable dentro del distrito.
- Expandir nuestro local , en un plazo no mayor de 2 años, para lograr cubrir un aforo de 500 a 600 personas.
Objetivos a largo plazo
- Abrir locales de The Bar Vas en Arequipa y Cusco.
- Posicionarnos en la mente de nuestros clientes como lamejor opción de centro de diversión. Para esto propondremos una estrategia de publicidad con BTL en la que informaremos a nuestros clientes vip con cada una de las actividades y promociones que realice The Bar Vas.
- De acuerdo a las ventas en nuestros primeros 2 años veremos posibilidad de ampliar la carta y poder ofrecer almuerzos( platos a la carta).
El mercado meta al que buscadirigirse The Bar Vas son aquellas personas pertenecientes a los niveles socioeconómicos A y B+, los cuales residen principalmente en Miraflores, San Isidro, Surco, La Molina y San Borja, además de otros distritos de Lima Moderna. Según el análisis de Ipsos APOYO podemos definir a Lima Moderna como:” En esta zona mas del 80% de las manzanas de vivienda pertenecen al NSE A y B, resaltando los distritos deSan Isidro y La Molina.”
Este es un público que tiene un alto poder adquisitivo y que quiere recibir a cambio un producto y un servicio de calidad. Catalogamos a este público como aquel que tiene alto poder adquisitivo basándonos en el dato de Ipsos APOYO de que el ingreso mensual promedio de las familias de Lima Moderna es de 4894 soles siendo este considerado el más alto de la Gran Lima....
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