plan de marketing
Páginas: 8 (1888 palabras)
Publicado: 13 de febrero de 2014
RESTAURANT LE DERNIER
Restaurante
Nombre: Le dernier
Lugar: Calle camino de san Carlos nº 17 código postal 07157 Puerto de Andratx
Metros del establecimiento: 425 m2
El restaurante contiene 30m2 de cocina ,80 m2 de comedor, 20 m2 de baño, 250 m2 de parking y 40m2 de almacén .Nº de trabajadores : 1 Capitán mesero,1 Hostess, 3 camareros , 3 ayudantes de camarero , 1 barman , 1 maitre , 1 chef , 1 cocinero, 2 ayudantes de cocina, 1 pinche , y 1 aparcacoches, 1 socorrista, 2 señoras de la limpieza .
Horario: De 12:00 al cierre, los lunes cerrado.
Características:
Ambiente: Exclusivo lujo y actual con terraza y vistas al puerto , mesas redondas ycuadradas , cocina abierta de 12:00 a 16 :00 y de 19 : 00 a 23:00 , abierto en agosto y domingos , cumple toda la normativa para minusválidos .
Descripción : Su principal función es servir bebidas , comidas y cenas dentro del establecimiento , también ofrecemos servicios complementarios nocturnos para todo tipo de eventos como : bodas , bautizos , comuniones .
Disponemos de parkingprivado, con servicio de aparca coches, piscina diurna de 12:30 a 18:00, y bodega.
Descripción:
El Restaurante le dernier situado en el exclusivo puerto de andratx, ofrece una cocina clásica española de altísima calidad en donde no falta un toque moderno y pescado de temporada .
En este restaurante no hay lugar para el aburrimiento culinario. La cocina de temporadapresenta tantas especialidades que es difícil decantarse por una de ellas . Alguno de los platos estrella son la ensalada tibia de bogavante, las tortas de verduras , el arroz marinero de rape y las colas de cigalas no deja indiferente a nadie , después perece la pena decantarse por el rodaballo asado al horno con ajo fresco y el caldo de su espina o un riquísmo foie fresco a las uvasGoizeko .
A estas excelencias gastronómicas hay que añadirle una excelente bodega, con una oferta eminentemente ibérica ,
Es una magnifica opcío para probar el buen hacer del restaurante que tiene un precio medio de entre 60 y 70 euros por persona.
Descripción del local:
La capacidad del local es de 48 personas. Decorado con un estilo elegante y modernista, sus tonoscálidos y su cuidada iluminación lo convierte en el escenario perfecto para disfrutar de una comida de negocios o una velada en pareja o familiar.
Dispone de una cocina con mobiliario de última generación a la vanguardia de todas las novedades que aparecen en el sector, incluyendo todas las normativas vigentes dentro de la seguridad y sanidad.
Encontramos un comedor que contiene siete mesas parados personas, tres mesas de cinco personas, tres para cuatro personas y un mesa para seis personas, este comedor se encuentra situado en el centro del restaurante, con iluminación natural debido a sus numerosas cristales que muestran unas exclusivas vistas hacia el puerto de Andratx. Decorado con un estilo elegante y minimalista donde encontramos un decorado realizado por el diseñador Jose LuisAguirre, un suelo enmoquetado con un color gris plomo, y un mobiliario con mesas redondas y cuadradas , las sillas color marfil y muy comas.
La mantelería de algodón natural con el bordado oficial del restaurante, acompañado de una cubertería de diseño de plata de ley con logotipo del restaurante, y finalmente un vajilla de porcelana grabada a mano.
La iluminación con apliques alójenosinsertados en el techo que irradian confort y elegancia.
Cuarto de baño de lujo con cerámica exclusiva y muebles de baño de marca KERAMAG , con las paredes de mármol crema valencia y el suelo con mármol beige. Disponemos de tres sanitario moderno para hombre y mujeres.
La bodega , cuenta con una superficie útil de 40 m2 , la construcción restaurante aúna estética y practicidad . Es...
RESTAURANT LE DERNIER
Restaurante
Nombre: Le dernier
Lugar: Calle camino de san Carlos nº 17 código postal 07157 Puerto de Andratx
Metros del establecimiento: 425 m2
El restaurante contiene 30m2 de cocina ,80 m2 de comedor, 20 m2 de baño, 250 m2 de parking y 40m2 de almacén .Nº de trabajadores : 1 Capitán mesero,1 Hostess, 3 camareros , 3 ayudantes de camarero , 1 barman , 1 maitre , 1 chef , 1 cocinero, 2 ayudantes de cocina, 1 pinche , y 1 aparcacoches, 1 socorrista, 2 señoras de la limpieza .
Horario: De 12:00 al cierre, los lunes cerrado.
Características:
Ambiente: Exclusivo lujo y actual con terraza y vistas al puerto , mesas redondas ycuadradas , cocina abierta de 12:00 a 16 :00 y de 19 : 00 a 23:00 , abierto en agosto y domingos , cumple toda la normativa para minusválidos .
Descripción : Su principal función es servir bebidas , comidas y cenas dentro del establecimiento , también ofrecemos servicios complementarios nocturnos para todo tipo de eventos como : bodas , bautizos , comuniones .
Disponemos de parkingprivado, con servicio de aparca coches, piscina diurna de 12:30 a 18:00, y bodega.
Descripción:
El Restaurante le dernier situado en el exclusivo puerto de andratx, ofrece una cocina clásica española de altísima calidad en donde no falta un toque moderno y pescado de temporada .
En este restaurante no hay lugar para el aburrimiento culinario. La cocina de temporadapresenta tantas especialidades que es difícil decantarse por una de ellas . Alguno de los platos estrella son la ensalada tibia de bogavante, las tortas de verduras , el arroz marinero de rape y las colas de cigalas no deja indiferente a nadie , después perece la pena decantarse por el rodaballo asado al horno con ajo fresco y el caldo de su espina o un riquísmo foie fresco a las uvasGoizeko .
A estas excelencias gastronómicas hay que añadirle una excelente bodega, con una oferta eminentemente ibérica ,
Es una magnifica opcío para probar el buen hacer del restaurante que tiene un precio medio de entre 60 y 70 euros por persona.
Descripción del local:
La capacidad del local es de 48 personas. Decorado con un estilo elegante y modernista, sus tonoscálidos y su cuidada iluminación lo convierte en el escenario perfecto para disfrutar de una comida de negocios o una velada en pareja o familiar.
Dispone de una cocina con mobiliario de última generación a la vanguardia de todas las novedades que aparecen en el sector, incluyendo todas las normativas vigentes dentro de la seguridad y sanidad.
Encontramos un comedor que contiene siete mesas parados personas, tres mesas de cinco personas, tres para cuatro personas y un mesa para seis personas, este comedor se encuentra situado en el centro del restaurante, con iluminación natural debido a sus numerosas cristales que muestran unas exclusivas vistas hacia el puerto de Andratx. Decorado con un estilo elegante y minimalista donde encontramos un decorado realizado por el diseñador Jose LuisAguirre, un suelo enmoquetado con un color gris plomo, y un mobiliario con mesas redondas y cuadradas , las sillas color marfil y muy comas.
La mantelería de algodón natural con el bordado oficial del restaurante, acompañado de una cubertería de diseño de plata de ley con logotipo del restaurante, y finalmente un vajilla de porcelana grabada a mano.
La iluminación con apliques alójenosinsertados en el techo que irradian confort y elegancia.
Cuarto de baño de lujo con cerámica exclusiva y muebles de baño de marca KERAMAG , con las paredes de mármol crema valencia y el suelo con mármol beige. Disponemos de tres sanitario moderno para hombre y mujeres.
La bodega , cuenta con una superficie útil de 40 m2 , la construcción restaurante aúna estética y practicidad . Es...
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