Plan de marketing

PLAN DE MARKETING

LANZAMIENTO DE UNA TIENDA DE DELICATESSEN ARABES EN CARTAGENA
# GRUTA DE JEITA
Elaborado por:
Jaime Posada De león.
Jesús González Vargas.



Contenido
Visión
Misión
Parte I. Oportunidad
Sección 1. Situación
Sección 2. Objetivos
Parte II. Marketing estratégico
Sección 3. Consumidor
Sección 4. Mercado
Sección 5. Aspectos legales
Sección 6.Posicionamiento del producto
Parte III. Marketing táctico
Sección 7. Producto
Sección 8. Punto de venta
Sección 9. Promoción
Sección 10. Precio
Parte IV. Acción y control
Sección 11. Resultados financieros
Sección 12. Análisis de equilibrio
Sección 13. Programación
Visión
Para el año 2016 la empresa Gruta de Jeita llegara a ser una compañía reconocida y distinguida dentro de lasprincipales ciudades de la costa y destacada en el sector del comercio al por menor y mayor, del mismo modo, proyectamos hacia el 2019 abarcar el mercado nacional. Esto ofreciendo productos de alta calidad teniendo en cuenta las ultimas delicatesen en el mundo de la gastronomíaÁrabe.
Misión
Somos una compañía comprometida no solo con generar rentabilidad a la firma, si no tambiénsatisafacer lasnecesidades de nuestros clientes; brindándoles un buen servicio y productos, ser proveedores de alta calidad, a la vanguardia con las últimas tendencias de la cultura Árabe.


Parte I
Oportunidad
Sección 1
Situación
Este plan de marketing tiene como finalidad la planeacion de las estrategias a llevar a cabo durante el proceso de creacion de la empresa y la implementacion de estas mismas. Esteplan de marketing se llevara acabo a partir del 17 de Noviembre del 2013
Actualmente la situacioneconomica del país es prospera, debido a:
la baja inflacion que se ha presentado en el trascurso del año.
la vigencia del TLC con EEUU, que se espera crear 380.000 nuevos empleos.
yseraaunmas prospera cuando se firmen los proyectos de TLCs con otros paises, como Brazil, Chile, China, entre otros.En base a esto las familias de dicha cultura, los hoteles y los restaurantes, tendran un poder adquisitivo estable, con lo cual la empresa Gruta de Jeita, especialmente los restaurantes que tengan como principal caracteristica la preparacion de comida Arabe, esta espera tener un mayor mercado potencial que con el que se cuenta a la fecha de hoy; ademas de esto tendra la oportunidad deexpandirse internacionalmente y contar con importaciones de delicatessen y accesorios originarios de la cultura de medio oriente.
esta compañía contara inicialmente con establecimientos amplios, con una division por generos y productos, ademas de esto brindaremos un servicio con un ambiente agradable teniendo en cuenta el ambito de la cultura Arabe.
Teniendo en cuenta que la costa posee variosrestaurantes especialistas en la comida del medio oriente, tambien esta cuenta con colonias de desendenciaArabe , especialmente en Barranquilla y Cartagena la cual sera gran apoyo para esta poblacion especialmente fomentando asi la cultura de donde provienen; ademas proporcionara tratos preferenciales en la tienda para estas.
Sección 2
Objetivos



Corto plazo
Mediano plazo
Largo plazo
-Llegarhacer la compañía número uno en ventas de delicatesen Árabes en Cartagena.

-Generar rentabilidad y maximizar valor de la compañía a partir del primer año.

-Adquirir prestigio y reconocimiento en la ciudad de Cartagena.
-Expandir la compañía en toda la costa Caribe Colombiana.

-Ser la empresa líder en ventas de la zona Caribe.

-Alcanzar y mantener un ciclo de caja negativo.

-Crear unrestaurante de comida Árabe en Cartagena “Gruta de Jeita”


-Lograr el reconocimiento de la compañía a nivel nacional.

-Ocupar los primeros puestos en las competencias de mejores restaurantes nacionales.

-Mantener un crecimiento económico que fluctúe en conjunto a la economía.



Parte II
Marketing estratégico
Sección 3
Consumidor
3.1 Perfil del consumidor
En este mercado se...