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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TLALNEPANTLA

Ingeniería en gestión empresarial

GESTIÓN DE LA PRODUCCIÓN II

4 FUNDAMENTOS DE LA TEORÍA DE RESTRICCIONES
4.1 PRINCIPIO Y COMPRESIÓN DE LA TEORÍA DE RESTRICCIONES
4.2 MEJORA DE LOS PROCESOS MEDIANTES LOS PRINCIPIO DE LA TEORÍA DE RESTRICCIONES
4.3 IMPACTO SOBRE LA ESTRATEGIA DE OPERACIÓN
4.4 TIPOS GENERALES DE FACTORES RESTRICTIVOS.4.5 LOGÍSTICA DE LA TEORÍA DE RESTRICCIONES
4.6 MÚLTIPLE AMORTIGUADORES DE TIEMPO
4.7 PUNTOS DE CONTROL Y LOTES
4.8 PRINCIPALES PASOS EN EL USO DEL MÉTODO TAMBOR AMORTIGUADOR CUERDA

Presenta :
Roman hernandez juan carlos
Profesor :
SALVADOR HERNANDEZ GARCÌA


20 DE FEBRERO DEL 2014
Contenido



INTRODUCCIÓN
La teoría de las restricciones (TOC) expuesta y sustentada por el doctorEliyahu Goldratt, nace como una manera de administrar los ambientes industriales, con el objetivo de aumentar las ganancias de las organizaciones en el corto y largo plazo.
Este objetivo se alcanza aumentando el ingreso de dinero a través de las ventas al mismo tiempo que se reducen los inventarios y los gastos de operación. Así las empresas están adoptando la filosofía y tecnología de la teoríade las restricciones como herramienta para la toma de decisiones estratégicas y como modelo de mejoramiento continuo.
Reconocer esta interdependencia y el papel clave de los cuellos de botella es el punto departida para las empresas que adoptan TOC como filosofía, y de allí a de subordinarse todo el sistema para crear las soluciones simples y compresibles por todos para sus problemas complejos.4 FUNDAMENTOS DE LA TEORÍA DE RESTRICCIONES
4.1 PRINCIPIO Y COMPRESIÓN DE LA TEORÍA DE RESTRICCIONES
 
La teoría de las limitaciones, o teoría de las restricciones fue creada por Eliyahu M. Goldratt, un doctor en Física de origen israelí. Que es TOC? La Teoría de las Restricciones TOC es una filosofía administrativa integral que utiliza los métodos usados por las ciencias puras paracomprender y gestionar los sistemas con base humana (personas, organizaciones, etc.).
La Meta de cualquier empresa con fines de lucro es ganar dinero de forma sostenida, esto es, satisfaciendo las necesidades de los clientes, empleados y accionistas. Si no gana una cantidad ilimitada es porque algo se lo está impidiendo: sus restricciones. Contrariamente a lo que parece, en toda empresa existen sólo unaspocas restricciones que le impiden ganar más dinero. Restricción no es sinónimo de recurso escaso. Es imposible tener una cantidad infinita de recursos.
Las restricciones, lo que le impide a una organización alcanzar su más alto desempeño en relación a su Meta, son en general criterios de decisión erróneos. La esencia de la teoría de las restricciones se basa en cinco puntos correlativos deaplicación: Identificar las restricciones del sistema.
Decidir cómo explotarlas. Subordinar todo a la decisión anterior. Superar la restricción del sistema (elevar su capacidad).Si en los pasos anteriores se ha roto una restricción, regresar al paso (1) pero no permitir la inercia.
¿Qué resultados se obtuvieron al aplicar TOC?
El resumen de algunos resultados obtenidos es: Reducción del 50% enel lead time. Mejora del 44% en el cumplimiento de las fechas de entrega Reducción del 49% en los inventarios. Incremento del 63% en ventas (Throughput).Incremento del 40% en las utilidades netas.
Existen tipos de limitaciones:
1. Limitaciones físicas: son equipos instalaciones o recursos humanos, etc., que evitan que el sistema cumpla con su meta de negocio.
En los últimos años se handesarrollado una serie de herramientas de gestión con la finalidad de lograr procesos de mejoramiento continuo. Se han desarrollado diferentes corrientes de pensamiento que contemplan conceptos tales como calidad total, mejoramiento continuo, sistema de justo a tiempo y una menos difundida llamada “Teoría de Restricciones”.
A principios de los años 1980 el Dr. Eliyahu Goldratt, escribió su libro “La...