plan de marketing
Páginas: 22 (5253 palabras)
Publicado: 13 de octubre de 2014
INDICE
Introducción
……………………….PAG 3.
Resumen del Proyecto
……………………PAG. 4-5
Misión y Visión
………………………PAG. 6.
Objetivos General y Específicos
………………………PAG. 7
Análisis SEPTE
……………….…PAG. 8-10
Microentorno
…………………PAG. 11-13
Cinco Fuerzas de Porter
.………………PAG. 14-16
Matriz Ansoff
………………PAG. 17-18.
Matriz BCG
………………PAG. 19-23
Cadena de Valor
………………PAG. 24- 28
Conclusiones………………PAG. 29 -30.
INTRODUCCIÓN
Gracias a los conocimientos entregados en clases, podemos darnos cuenta que conocer e identificar las necesidades de los consumidores es primordial para el éxito o el fracaso de los negocios y de trascendental importancia para surgir con ideas que sean satisfactorias para esas necesidades.
En la actualidad, el cliente está cada vez más informado y más exigente, congustos y preferencias particulares y variadas. Por ende, la industria de la alimentación debe generar nuevos conceptos de comida rápida, casera y saludable.
La comida es una necesidad básica que debe ser satisfecha, pese al contratiempo que pueda poseer el consumidor y sus distintos apremios. Por lo mismo, es que una empresa como Mac Goloso, y a pesar de pertenecer al rubro de la comida rápida,siente el menester de resurgir la comida casera.
Retornar a lo tradicional y utilizar alimentos que más allá de lo saludable, sean preparados como en casa, surge como la nueva carta de presentación que quiere dar a conocer Mac Goloso a sus clientes.
RESUMEN DEL PROYECTO.
La definición del negocio a través de: Modelo de Abell.
El objetivo de este proyectoes satisfacer la necesidad antes definida a través del desarrollo de un plan de negocios que detalle los ordenamientos para lograr resultados favorables.
Lo que se busca con este proyecto es poder satisfacer la necesidad de alimentarse a diario, pero con un producto distinto, un producto tradicional que simboliza una comida hogareña.
El mérito del local radica principalmente en llegar asolucionar el problema de muchas personas que no son capaces de preparar sus propios productos en casa, y buscan algo similar, de bajo costo que les solucione el problema de la cocina.
Encontrar en él un lugar de encuentro y esparcimiento entre amigos, donde tomar una café u ordenar una colación para compartir, e incluso comentar lo que ocurre en el noticiero de la tarde, aprovechando que el localcuenta con una televisión para ello.
Su ubicación es un lugar estratégico, una esquina concurrida en la que en su cercanía se ubica un colegio, un instituto, un hospital y diversas oficinas.
IMAGEN: Localización local Mac Goloso.
OBJETIVOS DEL PLAN DE MARKETING
OBJETIVO GENERAL
El objetivo general del proyecto es demostrar los conocimientos adquiridos durante las clases a través delanálisis de mercado de la empresa de comida casera y rápida Mac Goloso, la cual a través de un plan de marketing logrará mejorar en este aspecto a lo largo del tiempo.
Objetivos específicos
Desarrollar de un análisis del sector involucrado; alimentación.
Realizar un análisis de mercado.
Realizar y analizar la cadena de valor.
Crear una segmentación del público objetivo.
Realizar yanalizar las matrices Ansoff y BCG.
EL MACROENTORNO
La empresa debe estar analizando lo que está ocurriendo en su entorno o en el mercado, ya que definen las oportunidades y amenazas.
Con respecto a su entorno demográfico, los significativos movimientos migratorios en la región, ya sea la llegada de extranjeros o de estudiantes de otras provincias, crean una posible oportunidad. Sin embargo, unclaro ejemplo de amenaza es el cambio de ubicación del hospital base de Puerto Montt, el cual ya no atrae a posibles clientes.
En cuanto a su entorno económico, la industria de comida rápida se encuentra hoy en crecimiento debido a que la gran mayoría de las personas está llevando una vida más acelerada y prefieren maximizar su tiempo y esto se refleja en parte en la preferencia por...
Introducción
……………………….PAG 3.
Resumen del Proyecto
……………………PAG. 4-5
Misión y Visión
………………………PAG. 6.
Objetivos General y Específicos
………………………PAG. 7
Análisis SEPTE
……………….…PAG. 8-10
Microentorno
…………………PAG. 11-13
Cinco Fuerzas de Porter
.………………PAG. 14-16
Matriz Ansoff
………………PAG. 17-18.
Matriz BCG
………………PAG. 19-23
Cadena de Valor
………………PAG. 24- 28
Conclusiones………………PAG. 29 -30.
INTRODUCCIÓN
Gracias a los conocimientos entregados en clases, podemos darnos cuenta que conocer e identificar las necesidades de los consumidores es primordial para el éxito o el fracaso de los negocios y de trascendental importancia para surgir con ideas que sean satisfactorias para esas necesidades.
En la actualidad, el cliente está cada vez más informado y más exigente, congustos y preferencias particulares y variadas. Por ende, la industria de la alimentación debe generar nuevos conceptos de comida rápida, casera y saludable.
La comida es una necesidad básica que debe ser satisfecha, pese al contratiempo que pueda poseer el consumidor y sus distintos apremios. Por lo mismo, es que una empresa como Mac Goloso, y a pesar de pertenecer al rubro de la comida rápida,siente el menester de resurgir la comida casera.
Retornar a lo tradicional y utilizar alimentos que más allá de lo saludable, sean preparados como en casa, surge como la nueva carta de presentación que quiere dar a conocer Mac Goloso a sus clientes.
RESUMEN DEL PROYECTO.
La definición del negocio a través de: Modelo de Abell.
El objetivo de este proyectoes satisfacer la necesidad antes definida a través del desarrollo de un plan de negocios que detalle los ordenamientos para lograr resultados favorables.
Lo que se busca con este proyecto es poder satisfacer la necesidad de alimentarse a diario, pero con un producto distinto, un producto tradicional que simboliza una comida hogareña.
El mérito del local radica principalmente en llegar asolucionar el problema de muchas personas que no son capaces de preparar sus propios productos en casa, y buscan algo similar, de bajo costo que les solucione el problema de la cocina.
Encontrar en él un lugar de encuentro y esparcimiento entre amigos, donde tomar una café u ordenar una colación para compartir, e incluso comentar lo que ocurre en el noticiero de la tarde, aprovechando que el localcuenta con una televisión para ello.
Su ubicación es un lugar estratégico, una esquina concurrida en la que en su cercanía se ubica un colegio, un instituto, un hospital y diversas oficinas.
IMAGEN: Localización local Mac Goloso.
OBJETIVOS DEL PLAN DE MARKETING
OBJETIVO GENERAL
El objetivo general del proyecto es demostrar los conocimientos adquiridos durante las clases a través delanálisis de mercado de la empresa de comida casera y rápida Mac Goloso, la cual a través de un plan de marketing logrará mejorar en este aspecto a lo largo del tiempo.
Objetivos específicos
Desarrollar de un análisis del sector involucrado; alimentación.
Realizar un análisis de mercado.
Realizar y analizar la cadena de valor.
Crear una segmentación del público objetivo.
Realizar yanalizar las matrices Ansoff y BCG.
EL MACROENTORNO
La empresa debe estar analizando lo que está ocurriendo en su entorno o en el mercado, ya que definen las oportunidades y amenazas.
Con respecto a su entorno demográfico, los significativos movimientos migratorios en la región, ya sea la llegada de extranjeros o de estudiantes de otras provincias, crean una posible oportunidad. Sin embargo, unclaro ejemplo de amenaza es el cambio de ubicación del hospital base de Puerto Montt, el cual ya no atrae a posibles clientes.
En cuanto a su entorno económico, la industria de comida rápida se encuentra hoy en crecimiento debido a que la gran mayoría de las personas está llevando una vida más acelerada y prefieren maximizar su tiempo y esto se refleja en parte en la preferencia por...
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