Plan de marketing

3.- PLAN DE MARKETING
3.1 PRODUCTO O SERVICIO
Nuestro producto está diseñado para ser agradable a la vista del cliente, que cumpla con sus expectativas,  que sea un producto rentable y reconocido como apetecido.
La forma de vida en que las personas satisfacen la necesidad de obsequiar y sorprender cambiará de manera considerable, pues encontrarán mayores beneficios como su bajo costo en elmomento de seleccionar nuestros productos. En el futuro se espera que “Cupcakes & Memories” se expanda a varios sectores de la región
En la empresa se manejaran 3 líneas de productos bases (cupcakes sencillos, cupcakes decorados y cajas de regalos), se manejara un inventario de producto terminado en los cupcakes sencillos, decorados y las cajas de regalo para la venta personal, y un presupuestopara los cupcakes bajo pedidos.
Además se manejaran productos acompañantes como café, colas, agua, jugos ya que estos son los más usados.

FICHA TECNICA DEL PRODUCTO
Cupcake Sencillo
Durabilidad: producto perecedero debe conservarse en un lugar fresco a temperatura ambiente cuando es sencillo
Peso por producto: 50gr
Textura: esponjosa y semi-blanda en la mayoría de los productoselaborados.
Sabor: Vainilla, Chocolate, Arequipe, Fresa, Cookies and Cream
Calidad: Preparado con materia prima certificada verificando la durabilidad de los insumos, producto terminado conservándose a temperatura ambiente
Forma: forma es circular y con una profundidad de 7 cm aproximadamente, con un frosting o decoración sencilla por lo general en forma de espiral
Materia Prima: Huevos, Harina, polvopara hornear, azúcar, sal, mantequilla, leche, aceite, esencias, capacillos.

Cupcakes Especiales
Durabilidad: producto perecedero debe conservarse en un lugar fresco refrigerado, con una durabilidad máxima de 3 días para mantenerse en condiciones óptimas de calidad
Peso por producto: entre 60gr y 80 gr dependiendo de la decoración
Textura: esponjosa y semi-blanda en la mayoría de losproductos elaborados.
Calidad: Preparado con materia prima certificada, verificando la durabilidad de los insumos, producto terminado conservándose en refrigerador
Sabor: Vainilla, Chocolate, Cookies and Cream, Frutos Rojos, Cereza, Fresa, Mora
Forma: forma es circular y con una profundidad de 7 cm aproximadamente, con un frosting o decoración elaborada de acuerdo a los gustos de los clientes o losdecorados más utilizados de acuerdo a las fechas
Materia Prima: Huevos, Harina, polvo para hornear, azúcar, sal, mantequilla, leche, aceite, esencias, capacillos, cremas, cobertura de chocolate, frutas, aderezos etc.

Cajas de Regalo
Descripción: El empaque que cubra el objeto a regalar dará a éste mayor presencia y estética visual, además de que su transportación será más cómoda y segura.Formas: cuadradas, rectangulares, corazón, circulares.
Tamaño: pequeñas, medianas, grandes
Medidas: según el tamaño del regalo
Colores: tenemos una gama de colores a elegir entre ellos blanco, rosa, rojo, azul, etc.
Decoración: según el pedido del cliente

PORTAFOLIO DE PRODUCTOS Y DETALLE DE PRECIOS
“Cupcakes & Memories” maneja tres grupos de productos:
Cupcakes
Cupcakes sencillos(variedad de sabores y frosting clásico)
Cupcakes decorados ( decorados para eventos o dibujos animados)
Jugos
Colas
Agua
Te
Café
Cajas de regalo que contienen:
Cupcakes
Ositos de peluche
Globos
Dulces
Caja
Tarjetas
Además se ofrecerá una variedad de productos para exigentes y exclusivos clientes. Los cuales estarán enfocados a celebraciones como:
• Fiestas de Cumpleaños
•Fiestas Infantiles
• Bodas o Matrimonios
• Reuniones Familiares
• Fechas Especiales

DETALLE DE PRECIOS



Nuestra línea de productos busca satisfacer a los clientes casuales ya que van a consumir nuestro producto como un snack y a la vez regalar un lindo detalle , ellos tendrán una motivación de compra por las características de calidad del producto, por su empaque llamativo, por su...