Plan De Marketing

PLAN DE TRABAJO
1. Diagnostico de la empresa PISCIS - Piscifactorías de los Andes S.A. en su sistema logístico
2. Equipo de investigación

3.1. Centro de Formación
* Universidad Nacional del Altiplano
* Facultad de Ciencias Contables y Administrativas
* Escuela Profesional de Administración
* IV Semestre

3. Lugar donde se desarrollará la investigación4.2. País: Perú
4.3. Departamento: Puno
4.4. Provincia: Puno
4.5. Distrito: Charcas-Puno
4.6. Empresa: Piscifactorías de los Andes S.A.
4.7. Sector de la empresa: Bienes del consumo-alimentación y bebidas
4.8. Información general de la empresa
Los orígenes de esta empresa se remontan al año de 1978, Piscis pertenecía a la familia “De la Piedra”; cuentacon dos centros de producción, la primera planta queda ubicada en la ciudad de Huancayo en la provincia de Quichuay, la segunda planta se encuentra ubicada en el departamento de Puno en el distrito de Charcas; para tener una mejor idea de la ubicación a continuación se presenta un mapa:

* Quichuay-Huancayo

Centro de producción Huancayo

* Charcas-Puno

Centro de producción CharcasCabe resaltar que la planta procesadora en si se encuentra ubicada en la ciudad de Puno, en la zona de Salcedo, parque Industrial Salcedo Mza. “N”, Lote 10 – Puno.
La empresa se dedica a la crianza de Truchas desde sus incios para luego ser procesadas y finalmente ser exportadas a paises como:

4. Problemas del trabajo de investigación

5.9. Formulación del problema deinvestigación
Ayudar a fortalecer el proceso logístico de PISCIFACTORÍA DE LOS ANDES S.A. Para que dicha empresa mantenga el posicionamiento que tiene actualmente dando un mayor abastecimiento en la demanda de la trucha y aprovechando los recursos hídricos con que cuenta la región.

5.10. Justificación
Complementar nuestro aprendizaje teórico adquirido con elsistema logístico de la empresa PISCIFACTORÍAS LOS ANDES S.A. haciendo un análisis de la eficiencia y eficacia del mismo, para así poder dar soluciones si es que son necesarias.

5. Objetivos del trabajo de investigación
6.11. Objetivo General
Nuestro objetivo es mejorar el área de logística, implementando nuevas ideas para el mejor desenvolvimientode la empresa, para así llegar a tomar decisiones adecuadas que originen rentabilidad y utilidades, logrando un posicionamiento de mercado nacional como pleno líder en el rubro acuícola.

6.12. Objetivos específicos
* Identificar el mercado de comercialización segmentado por los productores de truchas.
* Identificar las técnicas de promociónutilizadas en la comercialización de truchas.

6. Marco Referencial
7.13. Marco Teórico
* Producción Acuícola
* Proceso Productivo
* Estándares de calidad
* Carros isotérmicos
* Carros lacrados
* Calendario Juliano
* Sistema computarizado
* Certificación Kosher
* HACCP
* Código de barras

7.14. Marco conceptual

*Aprovisionamiento :llamado también abastaecimiento, es la función logística mediante la cual se provee a una empresa de todo el material necesario para su funcionamiento. Su concepto es sinónimo de provisión o suministro.
* Producción: La producción es la actividad económica que aporta valor agregado por creación y suministro de bienes y servicios, es decir, consiste en la creación de productos oservicios y, al mismo tiempo, la creación de valor.
* Proveedores: proveedor es la persona o empresa que abastece con algo a otra empresa o a una comunidad. El termino procede del verbo proveer, que hace referencia a suministrar lo necesario para un fin.
* Distribución: Distribución es la acción y efecto de distribuir (dividir algo entre varias personas, dar a algo el destino conveniente,...